Kyckling Caesar (lättare dressing)

Ingredienser

• •150 g kycklingbröst
• •150 g romainesallat
• •15 g parmesan, riven
• •60 g grekisk yoghurt
• •1 tbsp citronsaft
• •1 clove vitlök
• •15 g ansjovis, konserverad
• •1 tsp olivolja

Steg

1. 1.Krydda kycklingen, grilla 5 min per sida tills 75°C invändigt. Skiva.
2. 2.Vispa yoghurt, citron, hackad vitlök, mosad ansjovis, olivolja till dressingen.
3. 3.Blanda hackad romaine med dressing.
4. 4.Toppa med kyckling och riven parmesan.