Volya 
Recept
Kyckling quinoa power bowl
AllätarePaleoHalalMedelhavskost📦 Meal prep
45 g protein, kompletta kolhydrater från quinoa, hälsosamma fetter från avokado.
⏱ 25 min✂ 10 förb.👤 2 port.🧊 3kyl
Ingredienser
- •300 g kycklingbröst
- •300 g kokt quinoa
- •100 g grönkål
- •1 small avokado
- •1 tbsp citronsaft
- •1 tbsp olivolja
- •1 clove vitlök
Steg
- 1Krydda kycklingen med salt + peppar. Grilla eller stek i pannan 6 min per sida tills den är 75°C invändigt.
- 2Massera grönkål med citronsaft + olivolja i 1 min för att möra.
- 3Platta quinoa som bas, toppa med skivad kyckling, grönkål, avokado.
- 4Avsluta med sprucken peppar.