Name: Kikärtsmjölspannkakor med tahini-dugg
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g kikärtsmjöl (besan); 100 ml vatten; 30 g tahini; 1 tbsp citronsaft; 30 g spenat; 1 tsp olivolja; 0.5 tsp kummin

Vispa kikärtsmjöl med vatten och spiskummin tills det är slätt. Rör ner spenat.

Hetta upp olivolja i en non-stick panna på medelhög låg nivå.

Häll smeten, koka 3 min per sida tills den är gyllene.

Vispa tahini med citronsaft och en skvätt vatten till ringla konsistens.

Tallrik pannkaka, ringla tahini, avsluta med knäckt peppar.

Kikärtsmjölspannkakor med tahini-dugg

Ingredienser

Steg