Volya 
Recept
Mexikanska svarta bönor tacos
VeganskVegetarian📦 Meal prep
15 minuters vegansk tacos. 16 g fiber, 18 g protein.
⏱ 15 min✂ 10 förb.👤 2 port.🧊 2kyl
Ingredienser
- •300 g kokta svarta bönor
- •4 medium mjöl tortilla
- •100 g avokado
- •80 g salsa
- •1 medium kalk
- •1 tsp kummin
- •1 tsp rökt paprika
- •1 tbsp olivolja
- •
Steg
- 1Hetta upp olivolja, tillsätt spiskummin och paprika 30 sek.
- 2Mosa hälften av bönorna, låt resten vara hela. Lägg i pannan, värm 3 min.
- 3Värm tortillas i torr panna 30 sek per sida.
- 4Fyll tortillas med bönor, avokadoskivor, salsa.
- 5Pressa lime, strö över koriander.
Mikro per portion
% av vuxnas dagliga referensintag (FDA/EFSA)
10 g
koriander
⚠Detta recept har försumbart B12. Veganer bör supplera B12 separat (det enda näringsämne som växter inte tillförlitligt levererar).