Name: Paleo nötkött + grönt benbuljongsoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g oxfilé; 150 g morot; 100 g selleri; 1 medium lök; 1200 ml grönsaksbuljong; 1 tbsp olivolja; 1 tsp timjan torkad; 2 leaf lagerblad

Recept
Paleo nötkött + grönt benbuljongsoppa
AllätarePaleoKetoHalalKoscher📦 Meal prep❄ Frysbart

25 g protein, frysvänlig. Återställande för kalla dagar.

kcal

230

25g

10g

⏱ 40 min✂ 15 förb.👤 4 port.🧊 4kyl

Ingredienser

300 g oxfilé
150 g morot
100 g selleri
1 medium lök
1200 ml grönsaksbuljong
1 tbsp olivolja
1 tsp timjan torkad
2 leaf lagerblad

Steg

Tärna nötkött, tärna morot + selleri + lök.
Bryn nötkött i olivolja 5 min i buljong.
Tillsätt grönsaker + buljong + timjan + lagerblad. Sjud 25 min.
Ta bort lagerblad. Krydda + servera.