Lax + brunt ris + broccolisats

Ingredienser

• •600 g laxfilé
• •600 g kokt brunt ris
• •400 g broccoli
• •3 tbsp sojasås
• •1 tbsp honung
• •1 tbsp ingefära
• •1 tbsp sesamolja

Steg

1. 1.Värm ugnen 200°C. Vispa sojasås, honung, ingefära, sesamolja för glasyr.
2. 2.Kubblax. Blanda med halva glasyren. Lägg på plåt.
3. 3.Ånga broccolin 4 min tills den är ljusgrön.
4. 4.Grädda laxen i 12 min tills den flagnar.
5. 5.Tallrik: risbas, broccoli, lax. Ringla över resterande glasyr. Kyl upp till 2 dagar.