Volya 
Recept
Tempehröra med broccoli och brunt ris
VeganskVegetarian📦 Meal prep
28 g protein per portion. Tempehs nötiga djup slår tofun i en wokning.
g
⏱ 20 min✂ 10 förb.👤 2 port.🧊 3kyl
Ingredienser
- •200 g tempeh
- •300 g broccoli
- •300 g kokt brunt ris
- •2 tbsp sojasås
- •1 tsp sesamolja
- •2 cloves vitlök
- •1 tsp ingefära
Steg
- 1Tärning 200 g tempeh. Ånga broccolibuktor 3 min tills de är ljusgröna.
- 2Hetta upp sesamolja i wok. Tillsätt hackad vitlök och ingefära, rör om 30 sek.
- 3Tillsätt tempeh, stek 4-5 min tills den är gyllene på alla sidor.
- 4Tillsätt broccoli, sojasås, blanda 2 min.
- 5Servera över varmt brunt ris.
Mikro per portion
% av vuxnas dagliga referensintag (FDA/EFSA)
13%
⚠Detta recept har försumbart B12. Veganer bör supplera B12 separat (det enda näringsämne som växter inte tillförlitligt levererar).
Tempehröra med broccoli och brunt ris · Volya