Volya 
Recept
Kalkonköttbullar i marinara
AllätareHalalMedelhavskost📦 Meal prep❄ Frysbart
30 g protein per portion, fryser bra. Servera över pasta, zoodles eller bara med bröd.
⏱ 35 min✂ 15 förb.👤 4 port.🧊 4kyl
Ingredienser
- •500 g mald kalkon 93%
- •500 ml marinara sås
- •1 large ägg
- •1 small lök
- •2 cloves vitlök
- •10 g persilja
- •1 tbsp olivolja
Steg
- 1Finhacka lök, vitlök, persilja. Blanda ner i malen kalkon med ägg, salt, peppar.
- 2Forma 16 bollar (~30 g vardera).
- 3Hetta upp olivolja i stekpanna. Stek köttbullarna på alla sidor ~5 min.
- 4Häll över marinara, låt sjuda under lock i 15 minuter tills köttbullarna når 75°C invändigt.
- 5Kyl tillbehör och frys in i portioner i upp till 2 månader.