Name: Авокадо-тост з пашот
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 72 g хліб на заквасці; 100 g авокадо; 2 large яйця; 1 tsp лимонного соку; 1 pinch пластівці чилі

Рецепти
Авокадо-тост з пашот
ВсеїднийВегетаріанствоСередземноморська

20 г білка, 10 г клітковини. Сніданок який владіє Instagram.

ккал

460

20g

36g

26g

⏱ 10 хв✂ 5 підг.👤 1 порц.

Інгредієнти

72 g хліб на заквасці
100 g авокадо
2 large яйця
1 tsp лимонного соку
1 pinch пластівці чилі

Кроки

Підсмаж хліб на заквасці. Розіми авокадо з лимонним соком, сіллю.
Доведи воду до легкого кипіння. Розбий яйця у мисочку, спусти у воду.
Пашот 3 хв до схоплення білка.
Намаж авокадо на тост, зверху пашот, посип чилі.