Lépések

1. 1A csicseriborsó lisztet a vízzel és a köménnyel simára keverjük. Keverjük hozzá a spenótot.
2. 2Melegítsünk olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepesen alacsony hőmérsékleten.
3. 3Öntsük rá a tésztát, süssük oldalanként 3 percig aranybarnára.
4. 4A tahinit habosra keverjük citromlével és egy csepp vízzel, hogy az állagot csöpögtessük.
5. 5Tányéros palacsintát, szitáljuk meg a tahinit, a végén tört borssal.