Volya
Все рецепты

Лосось с бататом и спаржей на противне

Омега-3 + сложные углеводы + зелень в одном противне. 38 г белка. Духовка делает работу.

⏱ 30мин✂ 10подг.👤 2порц.🧊 2dхолодильник560ккал38 gP42 gC24 gF
ВсеядноПескатарианствоПалеоСредиземноморская📦 Batch cook

Ингредиенты

  • 300 g филе лосося
  • 400 g сладкий картофель
  • 250 g спаржа
  • 2 tbsp оливковое масло
  • 1 medium лимон
  • 2 cloves чеснок

Шаги

  1. 1.Разогрей духовку до 200°C.
  2. 2.Нарежь батат (2 см). Заправь 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец. Запекай 15 мин.
  3. 3.Добавь спаржу и лосось на противень. Полей остатком масла, положи нарезанный чеснок и лимон.
  4. 4.Запекай ещё 12 мин пока лосось не расслаивается (60°C внутри).
  5. 5.Выдави свежий лимон, подавай.