Name: Španjolska tortilja de patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 6 large jaja; 500 g krumpir; 1 medium luk; 3 tbsp maslinovo ulje

Recepti
Španjolska tortilja de patatas
VegetarijanacMediteranska📦 Meal prep

Klasični omlet od jaja + krumpir. Narežite i poslužite na sobnoj temp.

kcal

310

14g

28g

16g

⏱ 35 min✂ 10 priprema👤 4 porcije🧊 3hladnjak

Sastojci

6 large jaja
500 g krumpir
1 medium luk
3 tbsp maslinovo ulje

Koraci

Tanko narežite krumpir i luk. Pirjajte na maslinovom ulju 12 minuta dok ne omekša (ne postane hrskavo).
U zdjelu umutiti jaja, posoliti. Umiješajte krumpir + luk.
Ulijte smjesu natrag u tavu na laganoj vatri, kuhajte 8 minuta dok se dno ne stegne.
Okrenuti tanjurom, kuhati još 4 min.
Narežite na kriške. Jedite toplo ili hladno.