Ryby a mořské plody jako primární protein. Losos, tuňák, bílé ryby, krevety – středomořské.
17 Pescatarian recepty
Často kladený dotaz
Obavy rtuti s častými rybami?
Různé druhy ryb. Losos a sardinky mají nízký obsah rtuti; tuňák a mečoun jsou vyšší. Naše recepty na libový losos bohatý na omega-3.
Chycené ve volné přírodě vs.
Oba fungují nutričně. Divoce chycená je štíhlejší; chovaných má vyšší obsah omega-3 z krmiva. Vyberte si na základě značek udržitelnosti (MSC, ASC).
A co rostlinné bílkoviny?
Všechny recepty na pescatariány jsou vhodné i pro vegetariány – a většina z nich obsahuje pro zpestření vrstvu rostlinných bílkovin (čočka, quinoa, tofu).
