pescatariano recetas
Pescados y mariscos como proteína primaria. Salmón, atún, pescado blanco, camarones: de tendencia mediterránea.
17 pescatariano recetas
⏱ 5 mín.410 caloríasP 25gBagel de salmón ahumado – estilo Nueva York
25 g de proteína, clásico de 5 minutos. No tuestes un gran bagel.
⏱ 8 mín.450 caloríasP 42gSándwich de puré de garbanzos y atún (sin mayonesa)
42 g de proteína, sólo 6 g de grasa. Yogur + limón reemplaza a la mayonesa.
⏱ 8 mín.480 caloríasP 42gEnsalada keto de atún y huevo
42 g de proteína, 4 g de carbohidratos. Huevos duros + atún sobre verduras.
⏱ 8 mín.430 caloríasP 32gTazón de arroz con atún de 8 minutos
32 g de proteína cuando no tienes tiempo. Escritorio de oficina homologado.
⏱ 10 mín.470 caloríasP 42gEnsalada mediterránea de atún y garbanzos
42 g de proteína, sin cocinar, perfecto para lonchera.
⏱ 15 mín.450 caloríasP 28gEnsalada italiana de pasta con atún
Pasta fría, 28 g de proteína. Mejor al día siguiente. Estrella de la lonchera.
📦 Meal prep
⏱ 15 mín.580 caloríasP 35gPoke de salmón
Salmón grado sushi sobre arroz con verduras. 35 g de proteína, cubre cada macro.
⏱ 15 mín.410 caloríasP 33gSalmón paleo + sartén de calabacín
33 g de proteína, rica en omega-3. Cena de 15 minutos entre semana.
⏱ 15 mín.460 caloríasP 32gSalteado de camarones + brócoli
32 g de proteína, 15 minutos en total. Camarones congelados = siempre listos en el congelador.
📦 Meal prep
⏱ 20 mín.520 caloríasP 36gTazón de arroz con miso y salmón
Glaseado de miso caramelizado sobre salmón, 36 g de proteína. Fácil preparación de comidas.
📦 Meal prep
⏱ 25 mín.520 caloríasP 35gBol de salmón antiinflamatorio + cúrcuma
Omega-3 (salmón) + curcumina (cúrcuma) + verduras de hojas verdes. 35 g de proteína.
📦 Meal prep
⏱ 25 mín.290 caloríasP 30gPeruvian ceviche (classic)
Peru's national dish — fresh white fish cured in lime juice with chili + onion, served with sweet potato + corn. 30 g protein, no cooking.
⏱ 25 mín.510 caloríasP 38gLote de salmón + arroz integral + brócoli
4 días de almuerzos en una sola bandeja. 38 g de proteína, omega-3, simple.
📦 Meal prep
⏱ 30 mín.560 caloríasP 38gSalmón a la plancha con boniato y espárragos
Omega-3 + carbohidratos complejos + verduras en una bandeja. 38 g de proteína. El horno hace el trabajo.
📦 Meal prep
⏱ 30 mín.380 caloríasP 30gTom kha gai tailandés (sopa de pollo y coco)
30 g de proteína, baja en carbohidratos. Se congela bien para 4 porciones.
📦 Meal prep❄ Apto congelador
⏱ 30 mín.180 caloríasP 22gTom yum shrimp soup (spicy)
Thai classic — sour-spicy hot-pot with lemongrass, lime, chilies. 22 g protein, only 180 kcal. Less than 30 min start to bowl.
⏱ 40 mín.320 caloríasP 18gJapanese onigiri (salmon rice balls)
Japanese convenience food, homemade — vinegar-seasoned rice triangles stuffed with grilled salmon and wrapped in nori. Brilliant lunchbox staple, 18 g protein + 1.2 g EPA/DHA.
📦 Meal prep
Preguntas frecuentes
- ¿Preocupaciones por el mercurio con el pescado frecuente?
- Variar las especies de peces. El salmón y las sardinas tienen bajo contenido de mercurio; el atún y el pez espada son más elevados. Nuestras recetas son magras y ricas en salmón omega-3.
- ¿Capturado en estado salvaje versus criado en granjas?
- Ambos funcionan nutricionalmente. La captura silvestre es más magra; Los animales criados en granjas tienen un mayor contenido de omega-3 procedente de los piensos. Elige en función de las etiquetas de sostenibilidad (MSC, ASC).
- ¿Qué pasa con las proteínas vegetales?
- Todas las recetas pescatarianas también son aptas para vegetarianos, y la mayoría incluye una capa de proteína vegetal (lentejas, quinua, tofu) para variar.