Pescatarisch recepten
Vis en zeevruchten als het primaire eiwit. Zalm, tonijn, witte vis, garnalen – mediterraan georiënteerd.
17 Pescatarisch recepten
⏱ 5 min410 kcalP 25gBagel met gerookte zalm – NYC-stijl
25 g eiwit, klassieker van 5 minuten. Rooster geen geweldige bagel.
⏱ 8 min450 kcalP 42gBroodje kikkererwten-tonijnpuree (geen mayonaise)
42 g eiwit, slechts 6 g vet. Yoghurt + citroen vervangt mayonaise.
⏱ 8 min480 kcalP 42gKeto tonijn-eisalade
42 g eiwit, 4 g koolhydraten. Hardgekookte eieren + tonijn over greens.
⏱ 8 min430 kcalP 32g8 minuten tonijnrijstkom
32 g eiwit als je geen tijd hebt. Bureau goedgekeurd.
⏱ 10 min470 kcalP 42gTonijn-kikkererwten Mediterrane salade
42 g eiwit, niet koken, perfecte lunchbox.
⏱ 15 min450 kcalP 28gItaliaanse pastasalade met tonijn
Koude pasta, 28 g eiwit. Beter de volgende dag. Lunchbox-ster.
📦 Meal prep
⏱ 15 min580 kcalP 35gZalm poke bowl
Zalm van sushikwaliteit over rijst met groen. 35 g eiwit, voldoet aan elke macro.
⏱ 15 min410 kcalP 33gPaleo zalm + courgette koekepan
33 g eiwit, rijk aan omega-3. Doordeweeks diner van 15 minuten.
⏱ 15 min460 kcalP 32gGarnalen + broccoli roerbakgerecht
32 g eiwit, 15 minuten totaal. Diepgevroren garnalen = altijd klaar in de vriezer.
📦 Meal prep
⏱ 20 min520 kcalP 36gMiso zalm rijstkom
Gekarameliseerde miso-glazuur op zalm, 36 g eiwit. Gemakkelijke maaltijdbereiding.
📦 Meal prep
⏱ 25 min520 kcalP 35gOntstekingsremmende zalm + kurkuma bowl
Omega-3 (zalm) + curcumine (kurkuma) + bladgroenten. 35 gram eiwit.
📦 Meal prep
⏱ 25 min290 kcalP 30gPeruvian ceviche (classic)
Peru's national dish — fresh white fish cured in lime juice with chili + onion, served with sweet potato + corn. 30 g protein, no cooking.
⏱ 25 min510 kcalP 38gZalm + bruine rijst + broccoli batch
4 dagen lunch in één dienblad. 38 g eiwit, omega-3, eenvoudig.
📦 Meal prep
⏱ 30 min560 kcalP 38gZalm uit de pan met zoete aardappel en asperges
Omega-3 + complexe koolhydraten + groenten in één bakje. 38 gram eiwit. Oven doet het werk.
📦 Meal prep
⏱ 30 min380 kcalP 30gThaise tom kha gai (kip-kokossoep)
30 g eiwit, koolhydraatarm. Goed in te vriezen voor 4 porties.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 30 min180 kcalP 22gTom yum shrimp soup (spicy)
Thai classic — sour-spicy hot-pot with lemongrass, lime, chilies. 22 g protein, only 180 kcal. Less than 30 min start to bowl.
⏱ 40 min320 kcalP 18gJapanese onigiri (salmon rice balls)
Japanese convenience food, homemade — vinegar-seasoned rice triangles stuffed with grilled salmon and wrapped in nori. Brilliant lunchbox staple, 18 g protein + 1.2 g EPA/DHA.
📦 Meal prep
Vaak gevraagd
- Kwikproblemen bij frequente vissen?
- Varieer met vissoorten. Zalm en sardines bevatten een laag kwikgehalte; tonijn en zwaardvis zijn hoger. Onze recepten magere zalmzwaar voor omega-3.
- In het wild gevangen versus gekweekt?
- Beide werken qua voedingswaarde. In het wild gevangen is magerder; gekweekt is hoger in omega-3 uit voer. Kies op basis van duurzaamheidslabels (MSC, ASC).
- Hoe zit het met plantaardige eiwitten?
- Alle pescatarische recepten zijn ook geschikt voor vegetariërs – en de meeste bevatten een plantaardige eiwitlaag (linzen, quinoa, tofu) voor afwisseling.