Pescatarian recept
Fisk och skaldjur som det primära proteinet. Lax, tonfisk, vit fisk, räkor — Medelhavsbenägen.
17 Pescatarian recept
⏱ 5 min410 kcalP 25gRökt laxbagel — NYC-stil
25 g protein, 5 minuter klassisk. Rosta inte en stor bagel.
⏱ 8 min450 kcalP 42gKikärts-tonfiskmossmörgås (ingen majonnäs)
42 g protein, endast 6 g fett. Yoghurt + citron ersätter majonnäs.
⏱ 8 min480 kcalP 42gKeto tonfisk-äggsallad
42 g protein, 4 g kolhydrater. Hårdkokta ägg + tonfisk över gröna.
⏱ 8 min430 kcalP 32g8 minuters tonfiskrisskål
32 g protein när du har noll tid. Kontorsskrivbord godkänt.
⏱ 10 min470 kcalP 42gMedelhavssallad med tonfisk-kikärt
42 g protein, ingen matlagning, lunchlåda-perfekt.
⏱ 15 min450 kcalP 28gItaliensk tonfiskpastasallad
Kall pasta, 28 g protein. Bättre nästa dag. Lunchbox stjärna.
📦 Meal prep
⏱ 15 min580 kcalP 35gLaxskål
Sushi-klassad lax över ris med grönt. 35 g protein, träffar varje makro.
⏱ 15 min410 kcalP 33gPaleo lax + zucchini stekpanna
33 g protein, rik på omega-3. 15 minuters vardagsmiddag.
⏱ 15 min460 kcalP 32gRäkor + broccoliröra
32 g protein, totalt 15 minuter. Frysta räkor = alltid redo i frysen.
📦 Meal prep
⏱ 20 min520 kcalP 36gMiso lax ris skål
Karamelliserad misoglasyr på lax, 36 g protein. Lättlagad måltid.
📦 Meal prep
⏱ 25 min520 kcalP 35gAntiinflammatorisk lax + gurkmejaskål
Omega-3 (lax) + curcumin (gurkmeja) + bladgrönt. 35 g protein.
📦 Meal prep
⏱ 25 min290 kcalP 30gPeruvian ceviche (classic)
Peru's national dish — fresh white fish cured in lime juice with chili + onion, served with sweet potato + corn. 30 g protein, no cooking.
⏱ 25 min510 kcalP 38gLax + brunt ris + broccolisats
4 dagars lunch i en bricka. 38 g protein, omega-3, enkel.
📦 Meal prep
⏱ 30 min560 kcalP 38gLaxplåt med sötpotatis och sparris
Omega-3 + komplexa kolhydrater + grönt i en bricka. 38 g protein. Ugnen gör jobbet.
📦 Meal prep
⏱ 30 min380 kcalP 30gThai tom kha gai (kycklingkokossoppa)
30 g protein, lågkolhydrat. Fryser bra i 4 portioner.
📦 Meal prep❄ Frysbart
⏱ 30 min180 kcalP 22gTom yum shrimp soup (spicy)
Thai classic — sour-spicy hot-pot with lemongrass, lime, chilies. 22 g protein, only 180 kcal. Less than 30 min start to bowl.
⏱ 40 min320 kcalP 18gJapanese onigiri (salmon rice balls)
Japanese convenience food, homemade — vinegar-seasoned rice triangles stuffed with grilled salmon and wrapped in nori. Brilliant lunchbox staple, 18 g protein + 1.2 g EPA/DHA.
📦 Meal prep
Vanliga frågor
- Är kvicksilver med frekventa fiskar?
- Variera fiskarter. Lax och sardiner har låg kvicksilverhalt; tonfisk och svärdfisk är högre. Våra recept är laxtunga för omega-3.
- Vildfångad vs odlad?
- Båda fungerar näringsmässigt. Vildfångad är magrare; odlad är högre i omega-3 från foder. Välj utifrån hållbarhetsmärkningar (MSC, ASC).
- Hur är det med växtproteiner?
- Alla pescatarianrecept passar även vegetarianer - och de flesta innehåller ett växtproteinlager (linser, quinoa, tofu) för variation.