Кошер рецепти
Рецепти, които отговарят на правилата за кашер – без свинско или миди, без смесване на месо и млечни продукти.
18 Кошер рецепти
⏱ 5 мин320 ккалP 13gChocolate-vanilla chia pudding
5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.
📦 Meal prep
⏱ 10 мин290 ккалP 14gChickpea mock tuna salad (vegan)
10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.
📦 Meal prep
⏱ 10 мин200 ккалP 3gClassic guacamole
Authentic Mexican-style — avocado, lime, onion, tomato, jalapeño, cilantro. 10 min, no blender. Eat with crudités or chips.
⏱ 15 мин95 ккалP 8gMiso soup with tofu and wakame
15-minute Japanese staple — silky tofu, sea-vegetable wakame, fermented white miso. 8 g protein, 95 kcal per bowl.
⏱ 25 мин390 ккалP 14gЕлда с гъби по руски
Евтин, сърдечен, 14 g веган протеин. Комфортната храна от съветското детство стана по-добра.
📦 Meal prep
⏱ 25 мин180 ккалP 5gClassic Lebanese tabbouleh
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
📦 Meal prep
⏱ 30 мин410 ккалP 18gКъри от нахут + спанак (chana saag)
Веган, 18 g протеин, 13 g фибри на порция. Замръзва със седмици.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 30 мин410 ккалP 16gКубински ориз + черен боб (arroz congrí)
Една тенджера, 16 g протеин, подходяща за фризер. Евтин и засищащ.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 35 мин540 ккалP 18gClassic vegan buddha bowl
Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.
📦 Meal prep
⏱ 35 мин360 ккалP 18gГрузинско лобио (яхния от боб)
18 g протеин, 13 g фибри. Орехите му придават характерното грузинско богатство.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 35 мин410 ккалP 9gPotato latkes with applesauce (kosher)
Crispy fried potato pancakes served with unsweetened applesauce — Hanukkah classic, works any night of the year.
📦 Meal prep
⏱ 35 мин380 ккалP 18gКокосово къри от червена леща
Една тенджера, подходяща за фризер, 18 g протеин и 12 g фибри на порция. Вкусът е по-добър на ден 2.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 40 мин320 ккалP 28gClassic chicken noodle soup
Quintessential comfort soup — tender chicken, herb-scented broth, egg noodles. 28 g protein per bowl. Freezes for sick days.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 40 мин230 ккалP 25gСупа от палео телешко + зеленчуков бульон от кости
25 g протеин, подходящ за фризер. Възстановяващо за студените дни.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 40 мин175 ккалP 10gVegan protein brownies (black bean base)
Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 50 мин160 ккалP 4gClassic baba ganoush
Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.
📦 Meal prep
⏱ 50 мин480 ккалP 40gПалео агнешко печено с корени
40 g протеин, 7 g фибри. Неделно печено, това ястие заготовки за седмицата.
📦 Meal prep
⏱ 50 мин220 ккалP 9gВеган борш
Супа от цвекло, замразява 3 месеца, 9 г протеин от бял боб. Ден 2 е най-добър.
📦 Meal prep❄ За фризер
Често задаван въпрос
- Те строго кошер ли са?
- Ние не смесваме месо и млечни продукти в никоя рецепта и изключваме свинско месо и миди. Пълното съответствие с кашрут също изисква сертифицирани съставки и контролирана подготовка.
- Pareve опции?
- Да - повечето вегетариански рецепти тук са пареве, освен ако не използват млечни продукти. Филтрирайте вегани, за да намерите стриктни предложения за pareve.
- Удобен за Пасха?
- Ние не отбелязваме специално за Пасха. Избягвайте рецепти с хляб, тестени изделия или бобови растения по време на Пасха; кето и палео филтрите са добра отправна точка.