Paläo-Rezepte
Vollwertkost, kein Getreide oder Hülsenfrüchte, keine Milchprodukte. Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst, Nüsse und Samen.
17 Paläo-Rezepte
⏱ 2 Min280 kcalP 8gApfel- und Mandelbutter
2-Minuten-Snack. Langsame Kohlenhydrate + gesunde Fette halten satt.
⏱ 10 Min200 kcalP 3gClassic guacamole
Authentic Mexican-style — avocado, lime, onion, tomato, jalapeño, cilantro. 10 min, no blender. Eat with crudités or chips.
⏱ 10 Min520 kcalP 26gKeto-Speck, Eier + Avocado-Teller
Klassisches Keto-Frühstück. 4 g Kohlenhydrate, 44 g Fett, 26 g Protein in 10 Minuten.
⏱ 15 Min410 kcalP 35gLendenstück mit Chimichurri
35 g Protein, ketofreundlich, in 15 Min. fertig. Chimichurri ist der springende Punkt.
⏱ 15 Min420 kcalP 34gBlumenkohl-Reis-Taco-Bowl (Keto)
34 g Protein, 10 g Kohlenhydrate. Die Taco-Bowl ohne den Kohlenhydrat-Hit.
📦 Meal Prep
⏱ 15 Min140 kcalP 3gKakao-Fettbomben (×12, Keto)
Jeweils 140 kcal, 14 g Fett. Häppchengroße Energie gegen Keto-Heißhunger.
📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig
⏱ 15 Min410 kcalP 33gPaläo-Lachs + Zucchini-Pfanne
33 g Protein, reich an Omega-3. 15-minütiges Abendessen unter der Woche.
⏱ 20 Min340 kcalP 40gPaläo-Hähnchen + Pilze + Spinat-Pfanne
40 g Protein, 8 g Kohlenhydrate. Whole30-konform.
📦 Meal Prep
⏱ 20 Min420 kcalP 18gPaläo-Süßkartoffel-Hash mit Eiern
18 g Protein, 7 g Ballaststoffe. Das Whole30-freundliche Frühstück.
📦 Meal Prep
⏱ 25 Min180 kcalP 7gGrüne entzündungshemmende Suppe
7 g Ballaststoffe, vollgepackt mit Chlorophyll. Vegan + gefriergeeignet.
📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig
⏱ 25 Min540 kcalP 45gHähnchen-Quinoa-Power-Bowl
45 g Protein, vollständige Kohlenhydrate aus Quinoa, gesunde Fette aus Avocado.
📦 Meal Prep
⏱ 30 Min560 kcalP 38gLachs aus der Pfanne mit Süßkartoffeln und Spargel
Omega-3 + komplexe Kohlenhydrate + Grünzeug in einer Schale. 38 g Eiweiß. Der Ofen erledigt die Arbeit.
📦 Meal Prep
⏱ 30 Min380 kcalP 30gThailändische Tom Kha Gai (Hühner-Kokos-Suppe)
30 g Protein, kohlenhydratarm. Lässt sich gut für 4 Portionen einfrieren.
📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig
⏱ 30 Min180 kcalP 22gTom yum shrimp soup (spicy)
Thai classic — sour-spicy hot-pot with lemongrass, lime, chilies. 22 g protein, only 180 kcal. Less than 30 min start to bowl.
⏱ 40 Min410 kcalP 42gHühnchen + Süßkartoffel-Folienpackungen (Meal Prep)
4 Mittagessen in 40 Minuten fertig. 42 g Protein pro Packung. Aufwärmen bei der Arbeit ohne Geruchsbelästigung.
📦 Meal Prep
⏱ 40 Min230 kcalP 25gPaläo-Rindfleisch + Gemüse-Knochenbrühe-Suppe
25 g Protein, gefriergeeignet. Erholsam für kalte Tage.
📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig
⏱ 50 Min480 kcalP 40gPaläo-Lammbraten mit Wurzelgemüse
40 g Protein, 7 g Ballaststoffe. Sonntagsbraten, der die Mahlzeit für die Woche vorbereitet.
📦 Meal Prep
Häufig gefragt
- Warum keine Hülsenfrüchte oder Getreide?
- Die Paläo-Philosophie schließt sie aus. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind beide gesund – aber wenn Sie streng auf Paläo achten, ist jedes Rezept hier konform. Wir haben 15 Paläo-Rezepte; Nicht alle Keto-Rezepte sind Paleo-Rezepte (einige verwenden Käse).
- Ist Paläo kohlenhydratarm?
- Nicht unbedingt. Süßkartoffeln, Obst und Kürbis sind paläo- und kohlenhydratreich. Die meisten Paleo-Rezepte enthalten hier 30–50 g Kohlenhydrate pro Portion.
- Unterschied zwischen Paläo und Whole30?
- Whole30 ist ein 30-tägiger strenger Paläo-Reset mit zusätzlichen Regeln (keine Süßstoffe, keine Nachahmungsleckereien). Alle Paleo-Rezepte von Volya sind Whole30-kompatibel.