Pescatario ricette
Pesce e frutti di mare come proteine primarie. Salmone, tonno, pesce bianco, gamberetti: tendenza mediterranea.
17 ricette Pescatario
⏱ 5 min410 kcalP 25gBagel al salmone affumicato: in stile newyorkese
25 g di proteine, classico in 5 minuti. Non tostare un bagel eccezionale.
⏱ 8 min450 kcalP 42gPanino con purea di ceci e tonno (senza maionese)
42 g di proteine, solo 6 g di grassi. Yogurt + limone sostituisce la maionese.
⏱ 8 min480 kcalP 42gInsalata di tonno e uova Keto
42 g di proteine, 4 g di carboidrati. Uova sode + tonno su verdure.
⏱ 8 min430 kcalP 32gCiotola di riso al tonno da 8 minuti
32 g di proteine quando non hai tempo. Scrivania da ufficio approvata.
⏱ 10 min470 kcalP 42gInsalata mediterranea tonno-ceci
42 g di proteine, senza cottura, perfetto per il pranzo al sacco.
⏱ 15 min450 kcalP 28gInsalata di pasta italiana al tonno
Pasta fredda, 28 g di proteine. Meglio il giorno dopo. Stella del cestino del pranzo.
📦 Meal prep
⏱ 15 min580 kcalP 35gCiotola di salmone
Salmone tipo sushi su riso con verdure. 35 g di proteine, colpiscono ogni macro.
⏱ 15 min410 kcalP 33gPadella paleo salmone + zucchine
33 g di proteine, ricche di omega-3. Cena settimanale di 15 minuti.
⏱ 15 min460 kcalP 32gGamberi + broccoli saltati in padella
32 g di proteine, 15 minuti in totale. Gamberi congelati = sempre pronti nel congelatore.
📦 Meal prep
⏱ 20 min520 kcalP 36gCiotola di riso al salmone e miso
Glassa di miso caramellata su salmone, 36 g di proteine. Facile preparazione dei pasti.
📦 Meal prep
⏱ 25 min520 kcalP 35gCiotola antinfiammatoria salmone + curcuma
Omega-3 (salmone) + curcumina (curcuma) + verdure a foglia verde. 35 g di proteine.
📦 Meal prep
⏱ 25 min290 kcalP 30gPeruvian ceviche (classic)
Peru's national dish — fresh white fish cured in lime juice with chili + onion, served with sweet potato + corn. 30 g protein, no cooking.
⏱ 25 min510 kcalP 38gSalmone + riso integrale + lotto di broccoli
4 giorni di pranzi in un unico vassoio. 38 g di proteine, omega-3, semplici.
📦 Meal prep
⏱ 30 min560 kcalP 38gSalmone in teglia con patate dolci e asparagi
Omega-3 + carboidrati complessi + verdure in un vassoio. 38 g di proteine. Il forno fa il lavoro.
📦 Meal prep
⏱ 30 min380 kcalP 30gTom kha gai tailandese (zuppa di pollo e cocco)
30 g di proteine, a basso contenuto di carboidrati. Si congela bene per 4 porzioni.
📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 30 min180 kcalP 22gTom yum shrimp soup (spicy)
Thai classic — sour-spicy hot-pot with lemongrass, lime, chilies. 22 g protein, only 180 kcal. Less than 30 min start to bowl.
⏱ 40 min320 kcalP 18gJapanese onigiri (salmon rice balls)
Japanese convenience food, homemade — vinegar-seasoned rice triangles stuffed with grilled salmon and wrapped in nori. Brilliant lunchbox staple, 18 g protein + 1.2 g EPA/DHA.
📦 Meal prep
Chiesto frequentemente
- Mercurio preoccupa i pesci frequenti?
- Variare le specie di pesci. Il salmone e le sardine sono a basso contenuto di mercurio; tonno e pesce spada sono più alti. Le nostre ricette sono ricche di salmone per quanto riguarda gli omega-3.
- Pescato in natura o allevato?
- Entrambi funzionano dal punto di vista nutrizionale. Quello pescato in natura è più snello; d'allevamento è più alto il contenuto di omega-3 derivante dai mangimi. Scegli in base alle etichette di sostenibilità (MSC, ASC).
- E le proteine vegetali?
- Tutte le ricette pescatariane sono adatte anche ai vegetariani e la maggior parte include uno strato di proteine vegetali (lenticchie, quinoa, tofu) per varietà.