Paläo-Rezepte
Vollwertkost, kein Getreide oder Hülsenfrüchte, keine Milchprodukte. Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst, Nüsse und Samen.
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Häufig gefragt
- Warum keine Hülsenfrüchte oder Getreide?
- Die Paläo-Philosophie schließt sie aus. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind beide gesund – aber wenn Sie streng auf Paläo achten, ist jedes Rezept hier konform. Wir haben 15 Paläo-Rezepte; Nicht alle Keto-Rezepte sind Paleo-Rezepte (einige verwenden Käse).
- Ist Paläo kohlenhydratarm?
- Nicht unbedingt. Süßkartoffeln, Obst und Kürbis sind paläo- und kohlenhydratreich. Die meisten Paleo-Rezepte enthalten hier 30–50 g Kohlenhydrate pro Portion.
- Unterschied zwischen Paläo und Whole30?
- Whole30 ist ein 30-tägiger strenger Paläo-Reset mit zusätzlichen Regeln (keine Süßstoffe, keine Nachahmungsleckereien). Alle Paleo-Rezepte von Volya sind Whole30-kompatibel.