Selección vegana
Recetas con macros. Vegano, keto, paleo, mediterránea, halal, kosher.
Mostrando 28 de 28 recetas
18 g de proteína por tarro de yogur + chía. Prepara el domingo, come de lunes a jueves.
35 g de proteína, 11 g de carbohidratos. El calabacín en espiral sustituye a la pasta.
Pasta fría, 28 g de proteína. Mejor al día siguiente. Estrella de la lonchera.
15-minute Greek-style salad — chickpeas, feta, olives, tomato, cucumber. 14 g protein, holds in the fridge 3 days, dressing locks in.
Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.
7 g de fibra, repleta de clorofila. Vegano + apto para congelador.
Omega-3 (salmón) + curcumina (cúrcuma) + verduras de hojas verdes. 35 g de proteína.
45 g de proteína, carbohidratos completos de quinua, grasas saludables de aguacate.
48 g de proteína en pita. Prepara 4 almuerzos a la vez.
42 g de proteína. Salteado al estilo peruano sobre quinua en lugar de papas fritas.
13 g de proteína por muffin. Desayuno para llevar durante 5 mañanas.
4 días de almuerzos en una sola bandeja. 38 g de proteína, omega-3, simple.
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
Guiso cremoso de setas, 14 g de proteína vegetal. El pimentón dulce no es negociable.
Omega-3 + carbohidratos complejos + verduras en una bandeja. 38 g de proteína. El horno hace el trabajo.
Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.
Tortilla clásica de huevo + patatas. Cortar y servir a temperatura ambiente.
30 g de proteína por ración, se congela bien. Sirva sobre pasta, zoodles o simplemente con pan.
Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.
Roasted butternut + Brussels + farro + goat cheese + candied pecans. The autumn vibe in one bowl. 18 g protein, 13 g fiber.
40 g de proteína, 7 g de fibra. Asado dominical que prepara la comida de la semana.
Bell peppers stuffed with herbed rice, feta, cherry tomatoes and olives — Greek-style vegetarian dinner. 14 g protein, 7 g fiber per pepper.
Hearty fall/winter soup — earthy mushrooms, chewy barley, dried porcini for depth. 9 g fiber, freezes for weeks.
Deeply caramelized onions in herbed broth, topped with gruyere-melted baguette. Vegetarian version using vegetable broth.
Levantine iconic — bulgur + spiced lamb layers baked into a savory tray, scored into diamonds. Served warm with yogurt and lemon.
Buckwheat groats + slow-cooked beef + carrots + onion — classic Ukrainian dinner. 38 g protein, 4.8 mg iron, 2.6 mcg B12 per serving.
Vegetarian comfort food — layered pasta with creamy spinach-ricotta filling and tomato passata. Freezes beautifully.
North African classic — slow-cooked chicken in saffron-cinnamon broth with sweet prunes and toasted almonds, served over couscous.