Halal recepten
Recepten die voldoen aan de halal-dieetregels: geen varkensvlees, geen alcohol, alleen halal geslacht vlees.
32 Halal recepten
⏱ 5 min320 kcalP 13gChocolate-vanilla chia pudding
5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.
📦 Meal prep
⏱ 10 min200 kcalP 3gClassic guacamole
Authentic Mexican-style — avocado, lime, onion, tomato, jalapeño, cilantro. 10 min, no blender. Eat with crudités or chips.
⏱ 12 min410 kcalP 35gZoodles met pesto + kip (keto)
35 g eiwit, 11 g koolhydraten. Spiraalvormige courgette vervangt pasta.
📦 Meal prep
⏱ 15 min410 kcalP 35gEntrecote met chimichurri
35 g eiwit, keto-vriendelijk, klaar in 15 minuten. Chimichurri is het hele punt.
⏱ 15 min380 kcalP 45gKip Caesar (lichtere dressing)
Klassieke remix: Griekse yoghurt vervangt mayonaise, geen croutons. 45 g eiwit, 8 g koolhydraten.
⏱ 15 min420 kcalP 34gBloemkoolrijst taco bowl (keto)
34 g eiwit, 10 g koolhydraten. De taco-kom zonder de koolhydratenhit.
📦 Meal prep
⏱ 15 min95 kcalP 8gMiso soup with tofu and wakame
15-minute Japanese staple — silky tofu, sea-vegetable wakame, fermented white miso. 8 g protein, 95 kcal per bowl.
⏱ 20 min540 kcalP 40gRomige spinazie kippendijen (keto)
40 g eiwit, 6 g koolhydraten. Eenpansdiner, restjes kunnen goed worden opgewarmd.
📦 Meal prep
⏱ 20 min340 kcalP 40gPaleo kip + champignon + spinaziekoekje
40 g eiwit, 8 g koolhydraten. Whole30-compatibel.
📦 Meal prep
⏱ 25 min540 kcalP 45gPowerbowl met kip-quinoa
45 g eiwit, volledige koolhydraten uit quinoa, gezonde vetten uit avocado.
📦 Meal prep
⏱ 25 min540 kcalP 48gGriekse kippensouvlaki pita
48 g eiwit in een pitabroodje. Maak 4 lunches tegelijk.
📦 Meal prep
⏱ 25 min510 kcalP 42gPeruviaanse quinoa-kipsaltado
42 gram eiwit. Roerbak op Peruaanse wijze met quinoa in plaats van friet.
📦 Meal prep
⏱ 25 min390 kcalP 14gBoekweit op Russische wijze met champignons
Goedkoop, stevig, 14 g veganistisch eiwit. Comfortfood uit de Sovjet-jeugd is beter geworden.
📦 Meal prep
⏱ 25 min180 kcalP 5gClassic Lebanese tabbouleh
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
📦 Meal prep
⏱ 30 min410 kcalP 18gKikkererwten + Spinazie Curry (chana saag)
Veganistisch, 18 g eiwit, 13 g vezels per portie. Bevriest wekenlang.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 30 min410 kcalP 16gCubaanse rijst + zwarte bonen (arroz congrí)
Eénpot, 16 g eiwit, geschikt voor de vriezer. Goedkoop en vullend.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 30 min620 kcalP 32gPaneer tikka bowl
North Indian street-food classic — marinated paneer cubes seared with peppers + onion, served over basmati with yogurt-spice marinade.
⏱ 30 min380 kcalP 30gThaise tom kha gai (kip-kokossoep)
30 g eiwit, koolhydraatarm. Goed in te vriezen voor 4 porties.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 35 min540 kcalP 18gClassic vegan buddha bowl
Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.
📦 Meal prep
⏱ 35 min360 kcalP 18gGeorgische lobio (stoofpot van bruine bonen)
18 g eiwit, 13 g vezels. Walnoten geven het de kenmerkende Georgische rijkdom.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 35 min380 kcalP 18gRode linzen-kokoscurry
Eénpot, geschikt voor de vriezer, 18 g eiwit en 12 g vezels per portie. Smaakt beter op dag 2.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 35 min450 kcalP 38gGemalen kalkoen + rijst + groentekommen (×4)
38 g eiwit per portie, invriesbaar.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 35 min320 kcalP 30gKalkoengehaktballetjes in Marinara
30 g eiwit per portie, goed in te vriezen. Serveer met pasta, zoodles of gewoon met brood.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 40 min410 kcalP 42gKip + zoete aardappel foliepakketten (maaltijdbereiding)
4 lunches klaar in 40 minuten. 42 g eiwit per verpakking. Opwarmen op het werk zonder geurdrama.
📦 Meal prep
⏱ 40 min320 kcalP 28gClassic chicken noodle soup
Quintessential comfort soup — tender chicken, herb-scented broth, egg noodles. 28 g protein per bowl. Freezes for sick days.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 40 min230 kcalP 25gPaleo rundvlees + vegetarische bottenbouillonsoep
25 g eiwit, geschikt voor de vriezer. Herstellend voor koude dagen.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 40 min175 kcalP 10gVegan protein brownies (black bean base)
Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 40 min440 kcalP 42gKip + rijst + broccoli maaltijdbereiding (×5)
42 g eiwit per portie. Zondagkok voor de hele week.
📦 Meal prep
⏱ 50 min160 kcalP 4gClassic baba ganoush
Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.
📦 Meal prep
⏱ 50 min380 kcalP 32gMager rundvlees chili (6 porties, vriezervriendelijk)
Grote eiwitvezelbom. 32 g eiwit per portie. Beter op dag 2.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
⏱ 50 min480 kcalP 40gPaleo lamsgebraad met wortelgroenten
40 g eiwit, 7 g vezels. Zondagsbraadstuk dat de maaltijd voor de week voorbereidt.
📦 Meal prep
⏱ 50 min220 kcalP 9gVeganistische borsjt
Bietensoep, 3 maanden diepvries, 9 g eiwit uit witte bonen. Dag 2 is het beste.
📦 Meal prep❄ Invriesbaar
Vaak gevraagd
- Waar haal ik halalvlees?
- De meeste supermarkten hebben halal-gecertificeerde opties. Halal-online retailers verzenden bevroren. Controleer de certificeerder (HFA, HMC) voor zekerheid.
- Zijn alle recepten hier zabihah?
- We gaan ervan uit dat u halal geslacht vlees koopt. De recepten specificeren geen slachtmethode – dat is jouw verantwoordelijkheid.
- Hoe zit het met kruisbesmetting?
- Gebruik apart kookgerei als u in een gemengd huishouden woont. In geen van onze recepten wordt alcohol of varkensvleesderivaten gebruikt.