Latte di soia fortificato + lievito alimentare offrono un barattolo ricco di B12 (5,9 µg per porzione), ferro (8,2 mg) e calcio (510 mg) — prova che la B12 vegana è raggiungibile tramite il cibo se scegli prodotti fortificati. 28 g di proteine da lievito + lino + proteina vegetale.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 5 min320 kcalP 13g

Chocolate-vanilla chia pudding

5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 10 min290 kcalP 14g

Chickpea mock tuna salad (vegan)

10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.

veganvegetariankosher📦 Meal prep

⏱ 12 min480 kcalP 24g

Ciotola per il pranzo con quinoa edamame

24 g di proteine vegane, ricche di fibre. Preparazione dei pasti per 2 giorni.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 15 min130 kcalP 4g

Palline energetiche di avena + datteri senza cottura (×12)

Carburante pre-allenamento o spuntino in qualsiasi momento. Dura una settimana in frigo, 2 mesi congelato.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 15 min140 kcalP 3g

Bombe grasse al cacao (×12, cheto)

140 kcal ciascuno, 14 g di grassi. Energia in miniatura per la voglia di keto.

veganvegetarianketo📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 15 min480 kcalP 18g

Tacos messicani ai fagioli neri

Tacos vegani in 15 minuti. 16 g di fibre, 18 g di proteine.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 15 min460 kcalP 26g

Pasta vegana ad alto contenuto proteico con pomodoro + spinaci

La pasta di lenticchie sblocca 26 g di proteine vegane in un normale piatto di pasta. 15 minuti.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 20 min220 kcalP 5g

Gazpacho andaluz (cold tomato soup)

Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.

veganvegetarianmediterranean📦 Meal prep

⏱ 20 min520 kcalP 35g

Ciotola per fajita seitan

35 g di proteine vegane da seitan e fagioli. Adatto alla preparazione dei pasti.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 20 min480 kcalP 28g

Tempeh saltato in padella con broccoli e riso integrale

28 g di proteine per porzione. La profondità di nocciola di Tempeh batte il tofu saltato in padella.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 25 min180 kcalP 7g

Zuppa verde antinfiammatoria

7 g di fibre, ricche di clorofilla. Vegano e adatto al congelatore.

veganvegetarianpaleo📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 25 min480 kcalP 24g

Chinese mapo tofu (vegan version)

Sichuan classic — silken tofu in numbing-spicy doubanjiang gravy. Shiitake mushrooms stand in for the traditional ground pork without losing umami.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 25 min510 kcalP 26g

Bibimbap coreano al tofu

Bibimbap a base vegetale, 26 g di proteine. Gochujang dà il calcio.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 25 min390 kcalP 14g

Grano saraceno alla russa con funghi

Proteine vegane economiche, abbondanti e da 14 g. Il cibo di conforto dell’infanzia sovietica migliorato.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 25 min180 kcalP 5g

Classic Lebanese tabbouleh

Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 30 min410 kcalP 18g

Curry di ceci + spinaci (chana saag)

Vegano, 18 g di proteine, 13 g di fibre per porzione. Si blocca per settimane.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 30 min410 kcalP 16g

Riso cubano + fagioli neri (arroz congrí)

One-pot, 16 g di proteine, adatto al congelatore. Economico e abbondante.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 30 min480 kcalP 30g

Preparato vegano per tofu e quinoa (×4)

30 g di proteine vegane, 13 g di fibre per porzione.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 35 min460 kcalP 14g

American Southwest quinoa power bowl

Vegan modern American — quinoa + black beans + roasted sweet potato + corn + avocado + tajín. 14 g protein, 14 g fiber per serving.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 35 min540 kcalP 18g

Classic vegan buddha bowl

Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 35 min360 kcalP 18g

Lobio georgiano (stufato di fagioli rossi)

18 g di proteine, 13 g di fibre. Le noci gli conferiscono la ricchezza tipica della Georgia.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 35 min380 kcalP 18g

Curry di cocco e lenticchie rosse

Un piatto, adatto al congelatore, 18 g di proteine e 12 g di fibre per porzione. Ha un sapore migliore il secondo giorno.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 35 min320 kcalP 12g

Vegan buckwheat blini

Thin Russian crepes made with buckwheat flour and fortified soy milk — fully vegan, naturally gluten-light, B12 from the soy.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 35 min290 kcalP 16g

Turkish red lentil soup (mercimek çorbası)

Velvety red-lentil soup with cumin and dried mint — fast, cheap, plant protein-rich, batch-cooks for a week.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 40 min175 kcalP 10g

Vegan protein brownies (black bean base)

Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 45 min430 kcalP 22g

Feijoada brasiliana (vegana)

Il tempeh affumicato rappresenta il tradizionale maiale. 22 g di proteine, congela per settimane.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 45 min440 kcalP 22g

Dutch stamppot boerenkool (kale-potato mash + smoky tempeh)

Dutch winter classic: kale-stuffed potato mash with sliced smoky tempeh — vegan upgrade of the rookworst original.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 45 min280 kcalP 7g

Indian aloo gobi (potato + cauliflower curry)

Dry-style North Indian curry — golden potatoes and cauliflower roasted in cumin-coriander-turmeric. Iconic vegan side, finishes with kasuri methi for that restaurant aroma.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare

⏱ 45 min380 kcalP 18g

Indian dal tadka (tempered yellow lentils)

Punjabi yellow dal with a sizzling tadka of cumin, mustard seeds, chilies, and garlic in ghee. Comfort food + plant-protein powerhouse — 18 g protein per portion.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare