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Halal-Rezepte

Rezepte, die den Halal-Ernährungsregeln entsprechen – kein Schweinefleisch, kein Alkohol, nur halal-geschlachtetes Fleisch.

32 Halal-Rezepte

Häufig gefragt

Woher beziehe ich Halal-Fleisch?: Die meisten Supermärkte führen Halal-zertifizierte Optionen. Halal-Online-Händler versenden gefroren. Überprüfen Sie die Sicherheit des Zertifizierers (HFA, HMC).
Sind alle Rezepte hier zabihah?: Wir gehen davon aus, dass Sie Halal-geschlachtetes Fleisch beziehen. In den Rezepten ist keine Schlachtmethode angegeben – das liegt bei Ihnen.
Was ist mit Kreuzkontaminationen?

Wenn Sie in einem gemischten Haushalt leben, verwenden Sie separates Kochgeschirr. Keines unserer Rezepte verwendet Alkohol oder Schweinefleischderivate.

⏱ 5 Min·320 kcal·P 13g

Chocolate-vanilla chia pudding

5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.

⏱ 10 Min·200 kcal·P 3g

Classic guacamole

Authentic Mexican-style — avocado, lime, onion, tomato, jalapeño, cilantro. 10 min, no blender. Eat with crudités or chips.

⏱ 12 Min·410 kcal·P 35g

Zoodles mit Pesto + Hühnchen (Keto)

35 g Protein, 11 g Kohlenhydrate. Spiralförmige Zucchini stehen für Nudeln.

⏱ 15 Min·410 kcal·P 35g

Lendenstück mit Chimichurri

35 g Protein, ketofreundlich, in 15 Min. fertig. Chimichurri ist der springende Punkt.

⏱ 15 Min·380 kcal·P 45g

Chicken Caesar (leichteres Dressing)

Klassischer Remix: Griechischer Joghurt ersetzt Mayo, keine Croutons. 45 g Protein, 8 g Kohlenhydrate.

⏱ 15 Min·420 kcal·P 34g

Blumenkohl-Reis-Taco-Bowl (Keto)

34 g Protein, 10 g Kohlenhydrate. Die Taco-Bowl ohne den Kohlenhydrat-Hit.

⏱ 15 Min·95 kcal·P 8g

Miso soup with tofu and wakame

15-minute Japanese staple — silky tofu, sea-vegetable wakame, fermented white miso. 8 g protein, 95 kcal per bowl.

⏱ 20 Min·540 kcal·P 40g

Cremige Spinat-Hähnchenschenkel (Keto)

40 g Protein, 6 g Kohlenhydrate. Abendessen in einer Pfanne, Reste gut aufwärmen.

⏱ 20 Min·340 kcal·P 40g

Paläo-Hähnchen + Pilze + Spinat-Pfanne

40 g Protein, 8 g Kohlenhydrate. Whole30-konform.

⏱ 25 Min·540 kcal·P 45g

Hähnchen-Quinoa-Power-Bowl

45 g Protein, vollständige Kohlenhydrate aus Quinoa, gesunde Fette aus Avocado.

⏱ 25 Min·540 kcal·P 48g

Griechisches Hühnchen-Souvlaki-Pita

48 g Protein in einer Pita. Bereiten Sie 4 Mittagessen auf einmal zu.

⏱ 25 Min·510 kcal·P 42g

Peruanisches Quinoa-Hühnchen-Saltodo

42 g Eiweiß. Pfannengericht nach peruanischer Art auf Quinoa statt Pommes.

⏱ 25 Min·390 kcal·P 14g

Buchweizen nach russischer Art mit Pilzen

Günstig, herzhaft, 14 g veganes Protein. Besser gemachtes Wohlfühlessen aus der Sowjetzeit.

⏱ 25 Min·180 kcal·P 5g

Classic Lebanese tabbouleh

Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.

⏱ 30 Min·410 kcal·P 18g

Kichererbsen-Spinat-Curry (Chana Saag)

Vegan, 18 g Protein, 13 g Ballaststoffe pro Portion. Friert wochenlang ein.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 30 Min·410 kcal·P 16g

Kubanischer Reis + schwarze Bohnen (arroz congrí)

Eintopf, 16 g Protein, gefriergeeignet. Günstig und sättigend.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 30 Min·620 kcal·P 32g

Paneer tikka bowl

North Indian street-food classic — marinated paneer cubes seared with peppers + onion, served over basmati with yogurt-spice marinade.

⏱ 30 Min·380 kcal·P 30g

Thailändische Tom Kha Gai (Hühner-Kokos-Suppe)

30 g Protein, kohlenhydratarm. Lässt sich gut für 4 Portionen einfrieren.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 35 Min·540 kcal·P 18g

Classic vegan buddha bowl

Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.

⏱ 35 Min·360 kcal·P 18g

Georgischer Lobio (Kidneybohneneintopf)

18 g Protein, 13 g Ballaststoffe. Walnüsse verleihen ihm den typischen georgischen Geschmack.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 35 Min·380 kcal·P 18g

Rote Linsen-Kokos-Curry

Eintopf, gefriergeeignet, 18 g Protein und 12 g Ballaststoffe pro Portion. Schmeckt am zweiten Tag besser.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 35 Min·450 kcal·P 38g

Putenhackfleisch + Reis + Gemüseschüsseln (×4)

38 g Protein pro Portion, einfrierbar.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 35 Min·320 kcal·P 30g

Putenfleischbällchen in Marinara

30 g Protein pro Portion, lässt sich gut einfrieren. Über Nudeln, Zoodles oder einfach mit Brot servieren.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 40 Min·410 kcal·P 42g

Hühnchen + Süßkartoffel-Folienpackungen (Meal Prep)

4 Mittagessen in 40 Minuten fertig. 42 g Protein pro Packung. Aufwärmen bei der Arbeit ohne Geruchsbelästigung.

⏱ 40 Min·320 kcal·P 28g

Classic chicken noodle soup

Quintessential comfort soup — tender chicken, herb-scented broth, egg noodles. 28 g protein per bowl. Freezes for sick days.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 40 Min·230 kcal·P 25g

Paläo-Rindfleisch + Gemüse-Knochenbrühe-Suppe

25 g Protein, gefriergeeignet. Erholsam für kalte Tage.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 40 Min·175 kcal·P 10g

Vegan protein brownies (black bean base)

Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 40 Min·440 kcal·P 42g

Hühnchen + Reis + Brokkoli-Meal-Prep (×5)

42 g Protein pro Portion. Sonntagskoch für die ganze Woche.

⏱ 50 Min·160 kcal·P 4g

Classic baba ganoush

Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.

⏱ 50 Min·380 kcal·P 32g

Mageres Rindfleisch-Chili (6 Portionen, gefriergeeignet)

Protein-Ballaststoff-Bombe in großen Mengen. 32 g Protein pro Portion. Besser am zweiten Tag.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

⏱ 50 Min·480 kcal·P 40g

Paläo-Lammbraten mit Wurzelgemüse

40 g Protein, 7 g Ballaststoffe. Sonntagsbraten, der die Mahlzeit für die Woche vorbereitet.

⏱ 50 Min·220 kcal·P 9g

Veganer Borschtsch

Rote-Bete-Suppe, 3 Monate einfrierbar, 9 g Protein aus weißen Bohnen. Tag 2 ist am besten.

📦 Meal Prep❄ Tiefkühlfähig

Halal-Rezepte – Fitnessfreundlich mit Makros – Volya · Volya