Халал рецепти
Рецепти, които отговарят на халал диетичните правила - без свинско месо, без алкохол, само халал заклани меса.
32 Халал рецепти
⏱ 5 мин320 ккалP 13gChocolate-vanilla chia pudding
5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.
📦 Meal prep
⏱ 10 мин200 ккалP 3gClassic guacamole
Authentic Mexican-style — avocado, lime, onion, tomato, jalapeño, cilantro. 10 min, no blender. Eat with crudités or chips.
⏱ 12 мин410 ккалP 35gZoodles с песто + пиле (кето)
35 g протеин, 11 g въглехидрати. Спиралните тиквички заменят пастата.
📦 Meal prep
⏱ 15 мин410 ккалP 35gФиле с чимичури
35 g протеин, подходящ за кето, готов за 15 минути. Чимичури е целият смисъл.
⏱ 15 мин380 ккалP 45gПиле Цезар (по-лек дресинг)
Класически ремикс: гръцкото кисело мляко замества майонезата, без крутони. 45 g протеин, 8 g въглехидрати.
⏱ 15 мин420 ккалP 34gКупа за тако с ориз от карфиол (кето)
34 g протеин, 10 g въглехидрати. Купата за тако без въглехидрати хит.
📦 Meal prep
⏱ 15 мин95 ккалP 8gMiso soup with tofu and wakame
15-minute Japanese staple — silky tofu, sea-vegetable wakame, fermented white miso. 8 g protein, 95 kcal per bowl.
⏱ 20 мин540 ккалP 40gКремообразни пилешки бутчета със спанак (кето)
40 g протеин, 6 g въглехидрати. Вечеря на един тиган, остатъците се затоплят добре.
📦 Meal prep
⏱ 20 мин340 ккалP 40gТиган палео пиле + гъби + спанак
40 g протеин, 8 g въглехидрати. Съвместим с Whole30.
📦 Meal prep
⏱ 25 мин540 ккалP 45gПауър купа с пилешка киноа
45 g протеин, пълни въглехидрати от киноа, здравословни мазнини от авокадо.
📦 Meal prep
⏱ 25 мин540 ккалP 48gГръцка пилешка сувлаки пита
48 г протеин в пита. Направете 4 обяда наведнъж.
📦 Meal prep
⏱ 25 мин510 ккалP 42gПеруанско пилешко салтадо с киноа
42 g протеин. Пържено в перуански стил върху киноа вместо пържени картофи.
📦 Meal prep
⏱ 25 мин390 ккалP 14gЕлда с гъби по руски
Евтин, сърдечен, 14 g веган протеин. Комфортната храна от съветското детство стана по-добра.
📦 Meal prep
⏱ 25 мин180 ккалP 5gClassic Lebanese tabbouleh
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
📦 Meal prep
⏱ 30 мин410 ккалP 18gКъри от нахут + спанак (chana saag)
Веган, 18 g протеин, 13 g фибри на порция. Замръзва със седмици.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 30 мин410 ккалP 16gКубински ориз + черен боб (arroz congrí)
Една тенджера, 16 g протеин, подходяща за фризер. Евтин и засищащ.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 30 мин620 ккалP 32gPaneer tikka bowl
North Indian street-food classic — marinated paneer cubes seared with peppers + onion, served over basmati with yogurt-spice marinade.
⏱ 30 мин380 ккалP 30gТайландски том кха гай (пилешка кокосова супа)
30 g протеин с ниско съдържание на въглехидрати. Замразява добре за 4 порции.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 35 мин540 ккалP 18gClassic vegan buddha bowl
Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.
📦 Meal prep
⏱ 35 мин360 ккалP 18gГрузинско лобио (яхния от боб)
18 g протеин, 13 g фибри. Орехите му придават характерното грузинско богатство.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 35 мин380 ккалP 18gКокосово къри от червена леща
Една тенджера, подходяща за фризер, 18 g протеин и 12 g фибри на порция. Вкусът е по-добър на ден 2.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 35 мин450 ккалP 38gСмляна пуешка + ориз + зеленчукови купички (×4)
38 g протеин на порция, за замразяване.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 35 мин320 ккалP 30gПуешки кюфтета в маринара
30 g протеин на порция, замразява добре. Сервирайте върху макаронени изделия, зудли или просто с хляб.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 40 мин410 ккалP 42gПакети пиле + сладки картофи от фолио (приготвяне на храна)
4 обяда за 40 мин. 42 g протеин в опаковка. Претопляйте на работа без драма с миризми.
📦 Meal prep
⏱ 40 мин320 ккалP 28gClassic chicken noodle soup
Quintessential comfort soup — tender chicken, herb-scented broth, egg noodles. 28 g protein per bowl. Freezes for sick days.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 40 мин230 ккалP 25gСупа от палео телешко + зеленчуков бульон от кости
25 g протеин, подходящ за фризер. Възстановяващо за студените дни.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 40 мин175 ккалP 10gVegan protein brownies (black bean base)
Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 40 мин440 ккалP 42gПиле + ориз + приготвена храна с броколи (×5)
42 g протеин на порция. Неделя готви за цялата седмица.
📦 Meal prep
⏱ 50 мин160 ккалP 4gClassic baba ganoush
Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.
📦 Meal prep
⏱ 50 мин380 ккалP 32gПостно телешко чили (6 порции, подходящо за фризер)
Голяма партида протеиново-влакнеста бомба. 32 g протеин на порция. По-добре на ден 2.
📦 Meal prep❄ За фризер
⏱ 50 мин480 ккалP 40gПалео агнешко печено с корени
40 g протеин, 7 g фибри. Неделно печено, това ястие заготовки за седмицата.
📦 Meal prep
⏱ 50 мин220 ккалP 9gВеган борш
Супа от цвекло, замразява 3 месеца, 9 г протеин от бял боб. Ден 2 е най-добър.
📦 Meal prep❄ За фризер
Често задаван въпрос
- Откъде да набавя халал месо?
- Повечето супермаркети предлагат халал-сертифицирани опции. Халал онлайн търговците на дребно изпращат замразени. Проверете сертификатора (HFA, HMC) за сигурност.
- Всички рецепти тук ли са забиха?
- Предполагаме, че доставяте халал заклано месо. Рецептите не уточняват метода на клане - това зависи от вас.
- Какво ще кажете за кръстосаното замърсяване?
- Използвайте отделни съдове за готвене, ако живеете в смесено домакинство. Нито една от нашите рецепти не използва алкохол или производни на свинско месо.