Leche de soja fortificada + levadura nutricional aportan un tarro alto en B12 (5,9 µg por ración), hierro (8,2 mg) y calcio (510 mg) — prueba de que la B12 vegana es alcanzable a través de la comida cuando eliges productos fortificados. 28 g de proteína de levadura + lino + proteína vegetal.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 5 mín.320 caloríasP 13g

Chocolate-vanilla chia pudding

5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 10 mín.290 caloríasP 14g

Chickpea mock tuna salad (vegan)

10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.

veganvegetariankosher📦 Meal prep

⏱ 12 mín.480 caloríasP 24g

Tazón de almuerzo de quinua y edamame

24 g de proteína vegana, llena de fibra. Preparaciones de comidas para 2 días.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 15 mín.130 caloríasP 4g

Bolas energéticas de avena sin hornear + dátil (×12)

Combustible antes del entrenamiento o refrigerio en cualquier momento. Dura una semana en heladera, 2 meses congelada.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 15 mín.140 caloríasP 3g

Bombas de grasa de cacao (×12, ceto)

140 kcal cada uno, 14 g de grasa. Energía del tamaño de un bocado para los antojos cetogénicos.

veganvegetarianketo📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 15 mín.480 caloríasP 18g

Tacos mexicanos de frijoles negros

Tacos veganos de 15 minutos. 16 g de fibra, 18 g de proteína.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 15 mín.460 caloríasP 26g

Pasta vegana rica en proteínas con tomate + espinacas

La pasta de lentejas aporta 26 g de proteína vegana en un plato de pasta normal. 15 minutos.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 20 mín.220 caloríasP 5g

Gazpacho andaluz (cold tomato soup)

Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.

veganvegetarianmediterranean📦 Meal prep

⏱ 20 mín.520 caloríasP 35g

Tazón de fajita de seitán

35 g de proteína vegana de seitán y judías. Fácil de preparar comidas.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 20 mín.480 caloríasP 28g

Tempeh salteado con brócoli y arroz integral

28 g de proteína por ración. La profundidad de nuez del tempeh supera al tofu en un salteado.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 25 mín.180 caloríasP 7g

Sopa antiinflamatoria verde

7 g de fibra, repleta de clorofila. Vegano + apto para congelador.

veganvegetarianpaleo📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 25 mín.480 caloríasP 24g

Chinese mapo tofu (vegan version)

Sichuan classic — silken tofu in numbing-spicy doubanjiang gravy. Shiitake mushrooms stand in for the traditional ground pork without losing umami.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 25 mín.510 caloríasP 26g

Bibimbap de tofu coreano

Bibimbap de origen vegetal, 26 g de proteína. Gochujang da la patada.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 25 mín.390 caloríasP 14g

Alforfón a la rusa con champiñones

14 g de proteína vegana, barata y abundante. La comida reconfortante de la infancia soviética fue mejorada.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 25 mín.180 caloríasP 5g

Classic Lebanese tabbouleh

Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 30 mín.410 caloríasP 18g

Curry de garbanzos + espinacas (chana saag)

Vegano, 18 g de proteína, 13 g de fibra por ración. Se congela durante semanas.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 30 mín.410 caloríasP 16g

Arroz cubano + frijoles negros (arroz congrí)

Un recipiente, 16 g de proteína, apto para congelador. Barato y abundante.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 30 mín.480 caloríasP 30g

Preparación de comida vegana de tofu y quinoa (×4)

30 g de proteína vegana, 13 g de fibra por porción.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 35 mín.460 caloríasP 14g

American Southwest quinoa power bowl

Vegan modern American — quinoa + black beans + roasted sweet potato + corn + avocado + tajín. 14 g protein, 14 g fiber per serving.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 35 mín.540 caloríasP 18g

Classic vegan buddha bowl

Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 35 mín.360 caloríasP 18g

Lobio georgiano (estofado de alubias)

18 g de proteína, 13 g de fibra. Las nueces le dan la riqueza característica de Georgia.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 35 mín.380 caloríasP 18g

Curry de lentejas rojas y coco

En un solo recipiente, apto para congelador, 18 g de proteína y 12 g de fibra por porción. Sabe mejor el día 2.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 35 mín.320 caloríasP 12g

Vegan buckwheat blini

Thin Russian crepes made with buckwheat flour and fortified soy milk — fully vegan, naturally gluten-light, B12 from the soy.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 35 mín.290 caloríasP 16g

Turkish red lentil soup (mercimek çorbası)

Velvety red-lentil soup with cumin and dried mint — fast, cheap, plant protein-rich, batch-cooks for a week.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 40 mín.175 caloríasP 10g

Vegan protein brownies (black bean base)

Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 45 mín.430 caloríasP 22g

Feijoada brasileña (vegana)

El tempeh ahumado sustituye al cerdo tradicional. 22 g de proteína, se congela durante semanas.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 45 mín.440 caloríasP 22g

Dutch stamppot boerenkool (kale-potato mash + smoky tempeh)

Dutch winter classic: kale-stuffed potato mash with sliced smoky tempeh — vegan upgrade of the rookworst original.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 45 mín.280 caloríasP 7g

Indian aloo gobi (potato + cauliflower curry)

Dry-style North Indian curry — golden potatoes and cauliflower roasted in cumin-coriander-turmeric. Iconic vegan side, finishes with kasuri methi for that restaurant aroma.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Apto congelador

⏱ 45 mín.380 caloríasP 18g

Indian dal tadka (tempered yellow lentils)

Punjabi yellow dal with a sizzling tadka of cumin, mustard seeds, chilies, and garlic in ghee. Comfort food + plant-protein powerhouse — 18 g protein per portion.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Apto congelador

Comestible según la ley judía