Scelta vegan
Ricette con macro. Vegan, keto, paleo, mediterranea, halal, kosher.
Mostrate 41 su 41 ricette
Latte di soia fortificato + lievito alimentare offrono un barattolo ricco di B12 (5,9 µg per porzione), ferro (8,2 mg) e calcio (510 mg) — prova che la B12 vegana è raggiungibile tramite il cibo se scegli prodotti fortificati. 28 g di proteine da lievito + lino + proteina vegetale.
5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.
10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.
24 g di proteine vegane, ricche di fibre. Preparazione dei pasti per 2 giorni.
Carburante pre-allenamento o spuntino in qualsiasi momento. Dura una settimana in frigo, 2 mesi congelato.
140 kcal ciascuno, 14 g di grassi. Energia in miniatura per la voglia di keto.
Tacos vegani in 15 minuti. 16 g di fibre, 18 g di proteine.
La pasta di lenticchie sblocca 26 g di proteine vegane in un normale piatto di pasta. 15 minuti.
Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.
35 g di proteine vegane da seitan e fagioli. Adatto alla preparazione dei pasti.
28 g di proteine per porzione. La profondità di nocciola di Tempeh batte il tofu saltato in padella.
7 g di fibre, ricche di clorofilla. Vegano e adatto al congelatore.
Sichuan classic — silken tofu in numbing-spicy doubanjiang gravy. Shiitake mushrooms stand in for the traditional ground pork without losing umami.
Bibimbap a base vegetale, 26 g di proteine. Gochujang dà il calcio.
Proteine vegane economiche, abbondanti e da 14 g. Il cibo di conforto dell’infanzia sovietica migliorato.
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
Vegano, 18 g di proteine, 13 g di fibre per porzione. Si blocca per settimane.
One-pot, 16 g di proteine, adatto al congelatore. Economico e abbondante.
30 g di proteine vegane, 13 g di fibre per porzione.
Vegan modern American — quinoa + black beans + roasted sweet potato + corn + avocado + tajín. 14 g protein, 14 g fiber per serving.
Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.
18 g di proteine, 13 g di fibre. Le noci gli conferiscono la ricchezza tipica della Georgia.
Un piatto, adatto al congelatore, 18 g di proteine e 12 g di fibre per porzione. Ha un sapore migliore il secondo giorno.
Thin Russian crepes made with buckwheat flour and fortified soy milk — fully vegan, naturally gluten-light, B12 from the soy.
Velvety red-lentil soup with cumin and dried mint — fast, cheap, plant protein-rich, batch-cooks for a week.
Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).
Il tempeh affumicato rappresenta il tradizionale maiale. 22 g di proteine, congela per settimane.
Dutch winter classic: kale-stuffed potato mash with sliced smoky tempeh — vegan upgrade of the rookworst original.
Dry-style North Indian curry — golden potatoes and cauliflower roasted in cumin-coriander-turmeric. Iconic vegan side, finishes with kasuri methi for that restaurant aroma.
Punjabi yellow dal with a sizzling tadka of cumin, mustard seeds, chilies, and garlic in ghee. Comfort food + plant-protein powerhouse — 18 g protein per portion.
Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.
Smoky brown-lentil soup with leek, celery root, and a splash of cider vinegar at the end — German winter standard, vegan.
Zuppa di barbabietola, congelata per 3 mesi, 9 g di proteine dai fagioli bianchi. Il giorno 2 è il migliore.
Comfort food, 18 g di proteine vegane per porzione. Si congela individualmente per 2 mesi.
Plant-based Swedish meatballs (lentils + oats + allspice) with creamy mash and lingonberry jam. IKEA at home, fully vegan.
Hearty fall/winter soup — earthy mushrooms, chewy barley, dried porcini for depth. 9 g fiber, freezes for weeks.
Greece's national dish: olive-oil-rich white bean soup with tomato, oregano, and lemon. Lent staple, plant-protein heavy.
Hunter's stew without the hunter — sauerkraut + fresh cabbage + mushrooms + dried prunes simmered low and slow. Tastes better on day 2.
Smoky white bean mash topped with crispy paprika onions — Romanian post-fast classic, high-fiber + plant-protein heavy.
Pickled-cabbage rolls stuffed with rice and mushrooms, slow-simmered in smoked paprika and tomato. Iconic Romanian feast staple.
Stuffed cabbage rolls without meat — brown rice + chopped mushrooms + onion + carrot, baked in tomato passata. Freezes beautifully.