Веганський вибір
Фітнес-friendly рецепти з повними макросами. Від веганського до всеїдного, від 5-хвилинних перекусів до 6-порційного batch cook.
Показано 28 з 28 рецептів
18 г білка на банку з йогурту + чіа. Готуй у неділю, їж пн-чт.
35 г білка, 11 г вуглеводів. Спіралізований кабачок замість пасти.
Холодна паста, 28 г білка. На день 2 краще. Зірка lunchbox.
15-хвилинний грецький салат — нут, фета, оливки, помідори, огірок. 14 г білка, тримається в холодильнику 3 дні, заправка просочується.
Іспанська літня класика — холодний змішаний суп з помідорами і овочами. 13 г корисного жиру з оливкової олії, 5 г клітковини, готувати не треба.
7 г клітковини, повний хлорофілом. Веган + для морозильника.
Омега-3 (лосось) + куркумін (куркума) + зелень. 35 г білка.
45 г білка, повні вуглеводи з кіноа, корисні жири з авокадо.
48 г білка в піті. Зроби 4 обіди одразу.
42 г білка. Перуанський stir-fry на кіноа замість картоплі-фрі.
13 г білка на маффін. Сніданок grab-and-go на 5 ранків.
4 дні обідів в одному деку. 38 г білка, омега-3, просто.
Ліванський салат з зеленню — петрушка і м'ята зірки, булгур — підтримка. Свіжий, яскравий, ідеальний гарнір або легкий обід.
Кремове грибне рагу, 14 г вегетаріанського білка. Солодка паприка обов'язкова.
Омега-3 + складні вуглеводи + зелень в одному деку. 38 г білка. Духовка робить роботу.
Запечений батат + нут + бурий рис + розім'ятий кейл + тахіні соус. 22 г рослинного білка, 18 г клітковини, 32% NRV заліза в одній мисці.
Класичний омлет з картоплею. Поріж і подавай при кімнатній температурі.
30 г білка на порцію, добре заморожуються. Подавай з пастою, зудлами або просто з хлібом.
Димний ліванський баклажановий діп — обпали баклажан, збий з тахіні і лимоном. Менше калорій ніж у хумусі, глибший смак.
Запечений гарбуз + брюссельська капуста + фарро + козиний сир + карамелізовані пекани. Осіння атмосфера в одній мисці. 18 г білка, 13 г клітковини.
40 г білка, 7 г клітковини. Недільне печеня на тиждень meal-prep.
Болгарські перці з рисом, фетою, черрі і оливками — грецька вегетаріанська вечеря. 14 г білка і 7 г клітковини на перець.
Ситний осінньо-зимовий суп — землисті гриби, жувальна перловка, сушені білі для глибини. 9 г клітковини, заморожується тижнями.
Глибоко карамелізована цибуля в трав'яному бульйоні, з топленим грюйєром на багеті. Вегетаріанська версія на овочевому бульйоні.
Левантійська ікона — булгур + спеційований фарш шарами в запіканці, нарізаній ромбами. Подається тепла з йогуртом і лимоном.
Гречка + повільно тушкована яловичина + морква + цибуля — класична українська вечеря. 38 г білка, 4.8 мг заліза, 2.6 мкг B12 на порцію.
Вегетаріанська комфортна їжа — шарувата паста з кремовою начинкою шпинат+рікотта і томатною пасатою. Чудово зберігається в морозилці.
Північноафриканський класик — повільно тушкована курка у шафраново-коричневому соусі з солодким чорносливом і підсмаженим мигдалем, з кускусом.