Lapte de soia fortificat + drojdie nutrițională oferă un borcan bogat în B12 (5,9 µg per porție), fier (8,2 mg) și calciu (510 mg) — dovadă că B12 vegan este accesibil prin alimente când alegi produse fortificate. 28 g proteine din drojdie + in + proteină vegetală.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 5 min320 kcalP 13g

Chocolate-vanilla chia pudding

5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 10 min290 kcalP 14g

Chickpea mock tuna salad (vegan)

10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.

veganvegetariankosher📦 Meal prep

⏱ 12 min480 kcalP 24g

Bol de prânz Edamame cu quinoa

24 g proteine vegane, pline de fibre. Pregătirea meselor pentru 2 zile.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 15 min130 kcalP 4g

bile de energie de ovăz + curmale fără coacere (×12)

Combustibil înainte de antrenament sau gustare oricând. Tine o saptamana la frigider, 2 luni congelat.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 15 min140 kcalP 3g

Bombe de grăsime de cacao (×12, keto)

140 kcal fiecare, 14 g grăsime. Energie de mărimea unei mușcături pentru poftele de keto.

veganvegetarianketo📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 15 min480 kcalP 18g

Tacos mexican cu fasole neagră

Tacos vegan de 15 minute. 16 g fibre, 18 g proteine.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 15 min460 kcalP 26g

Paste vegane bogate in proteine cu rosii + spanac

Pastele de linte deblochează 26 g de proteine vegane într-un fel obișnuit de paste. 15 minute.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 20 min220 kcalP 5g

Gazpacho andaluz (cold tomato soup)

Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.

veganvegetarianmediterranean📦 Meal prep

⏱ 20 min520 kcalP 35g

Seitan fajita bol

35 g proteine vegane din seitan și fasole. Pregătirea mesei prietenos.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 20 min480 kcalP 28g

Se prăjește tempeh cu broccoli și orez brun

28 g proteine per porție. Adâncimea de nuci a lui Tempeh bate tofu la prăjit.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 25 min180 kcalP 7g

Supă verde antiinflamatoare

7 g fibre, pline cu clorofilă. Vegan + prietenos cu congelatorul.

veganvegetarianpaleo📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 25 min480 kcalP 24g

Chinese mapo tofu (vegan version)

Sichuan classic — silken tofu in numbing-spicy doubanjiang gravy. Shiitake mushrooms stand in for the traditional ground pork without losing umami.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 25 min510 kcalP 26g

tofu coreean bibimbap

Bibimbap pe bază de plante, 26 g proteine. Gochujang dă lovitura.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 25 min390 kcalP 14g

Hrișcă în stil rusesc cu ciuperci

Ieftin, consistent, 14 g proteine vegane. Mâncarea confortabilă din copilărie sovietică făcută mai bună.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 25 min180 kcalP 5g

Classic Lebanese tabbouleh

Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 30 min410 kcalP 18g

Naut + curry de spanac (chana saag)

Vegan, 18 g proteine, 13 g fibre per porție. Îngheață săptămâni întregi.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 30 min410 kcalP 16g

Orez cubanez + fasole neagră (arroz congrí)

O oală, 16 g proteine, compatibil cu congelatorul. Ieftin și sățios.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 30 min480 kcalP 30g

Tofu-quinoa vegan (×4)

30 g proteine vegane, 13 g fibre per porție.

veganvegetarian📦 Meal prep

⏱ 35 min460 kcalP 14g

American Southwest quinoa power bowl

Vegan modern American — quinoa + black beans + roasted sweet potato + corn + avocado + tajín. 14 g protein, 14 g fiber per serving.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 35 min540 kcalP 18g

Classic vegan buddha bowl

Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 35 min360 kcalP 18g

Lobio georgian (tocană de fasole)

18 g proteine, 13 g fibre. Nucile îi conferă bogăția semnăturii georgiane.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 35 min380 kcalP 18g

Curry cu nucă de cocos de linte roșie

O singură oală, compatibil cu congelatorul, 18 g proteine și 12 g fibre per porție. Are un gust mai bun în ziua 2.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 35 min320 kcalP 12g

Vegan buckwheat blini

Thin Russian crepes made with buckwheat flour and fortified soy milk — fully vegan, naturally gluten-light, B12 from the soy.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 35 min290 kcalP 16g

Turkish red lentil soup (mercimek çorbası)

Velvety red-lentil soup with cumin and dried mint — fast, cheap, plant protein-rich, batch-cooks for a week.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 40 min175 kcalP 10g

Vegan protein brownies (black bean base)

Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 45 min430 kcalP 22g

feijoada braziliană (vegană)

Tempehul afumat reprezintă carnea de porc tradițională. 22 g proteine, îngheață săptămâni.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 45 min440 kcalP 22g

Dutch stamppot boerenkool (kale-potato mash + smoky tempeh)

Dutch winter classic: kale-stuffed potato mash with sliced smoky tempeh — vegan upgrade of the rookworst original.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 45 min280 kcalP 7g

Indian aloo gobi (potato + cauliflower curry)

Dry-style North Indian curry — golden potatoes and cauliflower roasted in cumin-coriander-turmeric. Iconic vegan side, finishes with kasuri methi for that restaurant aroma.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 45 min380 kcalP 18g

Indian dal tadka (tempered yellow lentils)

Punjabi yellow dal with a sizzling tadka of cumin, mustard seeds, chilies, and garlic in ghee. Comfort food + plant-protein powerhouse — 18 g protein per portion.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 50 min160 kcalP 4g

Classic baba ganoush

Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep

⏱ 50 min360 kcalP 20g

German linsensuppe (smoky lentil soup)

Smoky brown-lentil soup with leek, celery root, and a splash of cider vinegar at the end — German winter standard, vegan.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 50 min220 kcalP 9g

Borș vegan

Supă de sfeclă, îngheață 3 luni, 9 g proteine din fasole albă. Ziua 2 este cea mai bună.

veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 55 min420 kcalP 18g

Plăcintă cu linte ciobanească (vegană)

Mâncare confortabilă, 18 g proteine vegane per porție. Se îngheață individual timp de 2 luni.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 55 min470 kcalP 18g

Swedish vegan köttbullar with lingonberry

Plant-based Swedish meatballs (lentils + oats + allspice) with creamy mash and lingonberry jam. IKEA at home, fully vegan.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 65 min260 kcalP 9g

Vegan mushroom barley soup

Hearty fall/winter soup — earthy mushrooms, chewy barley, dried porcini for depth. 9 g fiber, freezes for weeks.

veganvegetarianmediterranean📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 90 min350 kcalP 16g

Greek fasolada (white bean soup)

Greece's national dish: olive-oil-rich white bean soup with tomato, oregano, and lemon. Lent staple, plant-protein heavy.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 90 min240 kcalP 9g

Polish bigos — vegetarian sauerkraut stew

Hunter's stew without the hunter — sauerkraut + fresh cabbage + mushrooms + dried prunes simmered low and slow. Tastes better on day 2.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 90 min360 kcalP 17g

Fasole bătută cu ceapă călită

Pastă cremoasă de fasole albă cu boia și ceapă rumenită — clasic de post, bogată în fibre și proteine vegetale.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 105 min310 kcalP 8g

Sarmale vegane (sarmale de post)

Sarmale clasice cu varză murată umplute cu orez și ciuperci, fierte încet în boia afumată și pastă de roșii.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator

⏱ 105 min310 kcalP 10g

Vegan golubtsy — cabbage rolls with rice and mushrooms

Stuffed cabbage rolls without meat — brown rice + chopped mushrooms + onion + carrot, baked in tomato passata. Freezes beautifully.

veganvegetarian📦 Meal prep❄ Pentru congelator