Ricette
Ricette con macro. Vegan, keto, paleo, mediterranea, halal, kosher.
⏱ 5 min480 kcalP 28gOvernight oats B12 Power
Latte di soia fortificato + lievito alimentare offrono un barattolo ricco di B12 (5,9 µg per porzione), ferro (8,2 mg) e calcio (510 mg) — prova che la B12 vegana è raggiungibile tramite il cibo se scegli prodotti fortificati. 28 g di proteine da lievito + lino + proteina vegetale.
veganvegetarian📦 Meal prep
⏱ 5 min320 kcalP 13gChocolate-vanilla chia pudding
5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep
⏱ 5 min340 kcalP 18gAvena notturna (×4 vasetti)
18 g di proteine per vasetto da yogurt + chia. Preparati la domenica, mangia dal lunedì al giovedì.
omnivorevegetarianmediterranean📦 Meal prep
⏱ 10 min290 kcalP 14gChickpea mock tuna salad (vegan)
10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.
veganvegetariankosher📦 Meal prep
⏱ 12 min480 kcalP 24gCiotola per il pranzo con quinoa edamame
24 g di proteine vegane, ricche di fibre. Preparazione dei pasti per 2 giorni.
veganvegetarian📦 Meal prep
⏱ 15 min130 kcalP 4gPalline energetiche di avena + datteri senza cottura (×12)
Carburante pre-allenamento o spuntino in qualsiasi momento. Dura una settimana in frigo, 2 mesi congelato.
veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 15 min140 kcalP 3gBombe grasse al cacao (×12, cheto)
140 kcal ciascuno, 14 g di grassi. Energia in miniatura per la voglia di keto.
veganvegetarianketo📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 15 min380 kcalP 14gMediterranean chickpea salad
15-minute Greek-style salad — chickpeas, feta, olives, tomato, cucumber. 14 g protein, holds in the fridge 3 days, dressing locks in.
vegetarianmediterranean📦 Meal prep
⏱ 15 min480 kcalP 18gTacos messicani ai fagioli neri
Tacos vegani in 15 minuti. 16 g di fibre, 18 g di proteine.
veganvegetarian📦 Meal prep
⏱ 15 min460 kcalP 26gPasta vegana ad alto contenuto proteico con pomodoro + spinaci
La pasta di lenticchie sblocca 26 g di proteine vegane in un normale piatto di pasta. 15 minuti.
veganvegetarian📦 Meal prep
⏱ 20 min220 kcalP 5gGazpacho andaluz (cold tomato soup)
Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.
veganvegetarianmediterranean📦 Meal prep
⏱ 20 min420 kcalP 18gPaleo hash di patate dolci con uova
18 g di proteine, 7 g di fibre. La colazione Whole30-friendly.
omnivorevegetarianpaleo📦 Meal prep
⏱ 20 min520 kcalP 35gCiotola per fajita seitan
35 g di proteine vegane da seitan e fagioli. Adatto alla preparazione dei pasti.
veganvegetarian📦 Meal prep
⏱ 20 min480 kcalP 28gTempeh saltato in padella con broccoli e riso integrale
28 g di proteine per porzione. La profondità di nocciola di Tempeh batte il tofu saltato in padella.
veganvegetarian📦 Meal prep
⏱ 25 min180 kcalP 7gZuppa verde antinfiammatoria
7 g di fibre, ricche di clorofilla. Vegano e adatto al congelatore.
veganvegetarianpaleo📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 25 min510 kcalP 26gBibimbap coreano al tofu
Bibimbap a base vegetale, 26 g di proteine. Gochujang dà il calcio.
veganvegetarian📦 Meal prep
⏱ 25 min160 kcalP 13gMuffin all'uovo (×12)
13 g di proteine per muffin. Colazione da asporto per 5 mattine.
omnivorevegetarianketo📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 25 min390 kcalP 14gGrano saraceno alla russa con funghi
Proteine vegane economiche, abbondanti e da 14 g. Il cibo di conforto dell’infanzia sovietica migliorato.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep
⏱ 25 min180 kcalP 5gClassic Lebanese tabbouleh
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep
⏱ 30 min410 kcalP 18gCurry di ceci + spinaci (chana saag)
Vegano, 18 g di proteine, 13 g di fibre per porzione. Si blocca per settimane.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 30 min410 kcalP 16gRiso cubano + fagioli neri (arroz congrí)
One-pot, 16 g di proteine, adatto al congelatore. Economico e abbondante.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 30 min230 kcalP 14gPapricash ai funghi ungherese
Spezzatino cremoso di funghi, 14 g di proteine vegetariane. La paprika dolce non è negoziabile.
vegetarianmediterranean📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 30 min480 kcalP 30gPreparato vegano per tofu e quinoa (×4)
30 g di proteine vegane, 13 g di fibre per porzione.
veganvegetarian📦 Meal prep
⏱ 35 min540 kcalP 18gClassic vegan buddha bowl
Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep
⏱ 35 min360 kcalP 18gLobio georgiano (stufato di fagioli rossi)
18 g di proteine, 13 g di fibre. Le noci gli conferiscono la ricchezza tipica della Georgia.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 35 min410 kcalP 9gPotato latkes with applesauce (kosher)
Crispy fried potato pancakes served with unsweetened applesauce — Hanukkah classic, works any night of the year.
vegetariankosher📦 Meal prep
⏱ 35 min380 kcalP 18gCurry di cocco e lenticchie rosse
Un piatto, adatto al congelatore, 18 g di proteine e 12 g di fibre per porzione. Ha un sapore migliore il secondo giorno.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 35 min320 kcalP 12gVegan buckwheat blini
Thin Russian crepes made with buckwheat flour and fortified soy milk — fully vegan, naturally gluten-light, B12 from the soy.
veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 35 min310 kcalP 14gTortilla de patatas spagnola
Frittata classica di uova + patate. Tagliare e servire a temperatura ambiente.
vegetarianmediterranean📦 Meal prep
⏱ 40 min175 kcalP 10gVegan protein brownies (black bean base)
Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).
veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 45 min430 kcalP 22gFeijoada brasiliana (vegana)
Il tempeh affumicato rappresenta il tradizionale maiale. 22 g di proteine, congela per settimane.
veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 45 min320 kcalP 14gMatzo ball soup (kosher)
Classic Jewish penicillin — light vegetable broth with fluffy matzo balls, carrot and dill. Parve so it works for any kosher meal pairing.
vegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 50 min160 kcalP 4gClassic baba ganoush
Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep
⏱ 50 min620 kcalP 18gFall harvest grain bowl
Roasted butternut + Brussels + farro + goat cheese + candied pecans. The autumn vibe in one bowl. 18 g protein, 13 g fiber.
vegetarianmediterranean📦 Meal prep
⏱ 50 min220 kcalP 9gBorscht vegano
Zuppa di barbabietola, congelata per 3 mesi, 9 g di proteine dai fagioli bianchi. Il giorno 2 è il migliore.
veganvegetarianhalal📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 55 min420 kcalP 18gTorta del pastore di lenticchie (vegana)
Comfort food, 18 g di proteine vegane per porzione. Si congela individualmente per 2 mesi.
veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 55 min430 kcalP 14gMediterranean stuffed peppers
Bell peppers stuffed with herbed rice, feta, cherry tomatoes and olives — Greek-style vegetarian dinner. 14 g protein, 7 g fiber per pepper.
vegetarianmediterranean📦 Meal prep
⏱ 60 min410 kcalP 12gPierogi di patate polacche + funghi (12 pz)
Cibo di conforto. Preparare 4 porzioni, congelare crude per dopo.
vegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 60 min320 kcalP 8gSweet cherry varenyky
Sweet Ukrainian dumplings filled with cherries — summer staple. Cherry juice is famously a leak risk, so starch in the filling is the secret.
vegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 65 min260 kcalP 9gVegan mushroom barley soup
Hearty fall/winter soup — earthy mushrooms, chewy barley, dried porcini for depth. 9 g fiber, freezes for weeks.
veganvegetarianmediterranean📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 70 min380 kcalP 14gFrench onion soup (vegetarian)
Deeply caramelized onions in herbed broth, topped with gruyere-melted baguette. Vegetarian version using vegetable broth.
vegetarianmediterranean📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 75 min520 kcalP 28gSpinach + ricotta lasagna
Vegetarian comfort food — layered pasta with creamy spinach-ricotta filling and tomato passata. Freezes beautifully.
vegetarianmediterranean📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 75 min380 kcalP 14gUkrainian varenyky — potato and cottage cheese
Savoury Ukrainian dumplings filled with mashed potato and cottage cheese, served with fried onion and sour cream. Freeze the spares on a tray then bag them.
vegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 90 min240 kcalP 9gPolish bigos — vegetarian sauerkraut stew
Hunter's stew without the hunter — sauerkraut + fresh cabbage + mushrooms + dried prunes simmered low and slow. Tastes better on day 2.
veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
⏱ 105 min310 kcalP 10gVegan golubtsy — cabbage rolls with rice and mushrooms
Stuffed cabbage rolls without meat — brown rice + chopped mushrooms + onion + carrot, baked in tomato passata. Freezes beautifully.
veganvegetarian📦 Meal prep❄ Da congelare
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