Vegetariánska recepty
Bezmäsité, ale flexibilné. Vajcia, mliečne výrobky a rastlinné bielkoviny zmiešané na každodenné stravovanie a prípravu jedál.
90 Vegetariánska receptov
⏱ 2 min280 kcalP 8gJablkové + mandľové maslo
2-minútové občerstvenie. Pomalé sacharidy + zdravé tuky vás zasýtia.
⏱ 3 min300 kcalP 12gProtizápalové smoothie bobule + špenát
12 g vlákniny, 12 g bielkovín. Antioxidačná bomba za 3 minúty.
⏱ 3 min400 kcalP 18gProteínové smoothie banán + arašidové maslo
Klasické po tréningu. 18 g bielkovín, 55 g sacharidov na doplnenie glykogénu.
⏱ 3 min340 kcalP 28g3-minútový tvaroh + miska s bobuľami
28 g bielkovín, bez varenia. Kazeín s pomalým uvoľňovaním.
⏱ 3 min360 kcalP 22g3-minútové parfait z gréckeho jogurtu
22 g bielkovín, bez varenia.
⏱ 5 min150 kcalP 4gZlaté mlieko (kurkuma latte)
Protizápalová klasika. Čierne korenie zvyšuje vstrebávanie kurkumínu.
⏱ 5 min480 kcalP 28gB12 Power ovsené vločky cez noc
Obohatené sójové mlieko + výživové droždie dávajú fľašu bohatú na B12 (5,9 µg na porciu), železo (8,2 mg) a vápnik (510 mg) — dôkaz, že vegánsky B12 je dosiahnuteľný stravou, ak voľíš obohatené produkty. 28 g bielkovín z droždia + ľanu + rastlinného proteínu.
📦 Meal prep
⏱ 5 min320 kcalP 13gChocolate-vanilla chia pudding
5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.
📦 Meal prep
⏱ 5 min310 kcalP 15gNočný chia puding s malinami
Pripravte večer, chyťte ráno. 15 g vegánskeho proteínu, 14 g vlákniny.
⏱ 5 min380 kcalP 28gCottage cheese bowl with honey and walnuts
Five-minute high-protein breakfast — 28 g protein from cottage cheese alone, walnuts add omega-3, blueberries antioxidants.
⏱ 5 min360 kcalP 32gTvaroh + ananásová miska
32 g bielkovín, klasický snack po tréningu. Bromelaín v ananáse podporuje trávenie bielkovín.
⏱ 5 min230 kcalP 9gHummus + zeleninový tanier
230 kcal vegánsky snack, ktorý môžete pásť. 9 g vlákniny vás zasýti.
⏱ 5 min340 kcalP 18gNočný ovos (×4 poháre)
18 g bielkovín na téglik z jogurtu + chia. Prípravná nedeľa, jedzte Po-Št.
📦 Meal prep
⏱ 7 min420 kcalP 18gAvokádovo-vaječný raňajkový zábal
7-minútový zábal, 18 g proteínu.
⏱ 7 min520 kcalP 32gPB-banana protein smoothie bowl (vegan)
7-minute vegan power bowl — 32 g plant protein, fortified soy delivers 1.5 mcg B12, peanut butter brings creamy richness.
⏱ 8 min420 kcalP 12gAvocado toast with everything-bagel seasoning (vegan)
8-minute high-fiber breakfast — 12 g fiber + 2.5 mcg B12 from nutritional yeast. Cafe-classic at home.
⏱ 8 min390 kcalP 16gHummus + zábal z pečenej zeleniny
8-minútový obed, nie je potrebné žiadne teplo. Vegan, ak vynecháte fetu.
⏱ 8 min340 kcalP 25gŠpenát + feta omeleta
25 g bielkovín, 3 g sacharidov. Stredomorské raňajky za 8 min.
⏱ 10 min460 kcalP 20gAvokádový toast s pošírovaným vajcom
20 g bielkovín, 10 g vlákniny. Raňajky, ktoré vlastní Instagram.
⏱ 10 min290 kcalP 14gChickpea mock tuna salad (vegan)
10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.
📦 Meal prep
⏱ 10 min480 kcalP 36gMiska na raňajky grécky jogurt + vajce
36 g bielkovín z dvoch zdrojov bielkovín. 10 minút, nie sú potrebné žiadne kuchárske zručnosti.
⏱ 10 min200 kcalP 3gClassic guacamole
Authentic Mexican-style — avocado, lime, onion, tomato, jalapeño, cilantro. 10 min, no blender. Eat with crudités or chips.
⏱ 10 min380 kcalP 18g3-zložkové banánové proteínové palacinky
18 g bielkovín. Miešajte, vyprážajte, jedzte. 10 minút.
⏱ 12 min430 kcalP 22gPalacinky z cícerovej múky s tahini polievkou
Bezlepkový, 22 g proteín z cícerovej múky. Omeleta zo sveta strukovín.
⏱ 12 min480 kcalP 24gObedová miska z quinoy Edamame
24 g vegánskeho proteínu, plného vlákniny. Príprava jedla na 2 dni.
📦 Meal prep
⏱ 15 min130 kcalP 9gChinese egg drop soup
Comfort soup ready in 15 minutes — silky egg ribbons in ginger broth, with white pepper warmth. A staple of every Chinese-American menu, easy to make at home.
⏱ 15 min130 kcalP 4gNepečené ovsené + datľové energetické guľôčky (×12)
Palivo pred tréningom alebo ľahké občerstvenie. V chladničke vydrží týždeň, zmrazený 2 mesiace.
📦 Meal prep❄ Do mrazničky
⏱ 15 min140 kcalP 3gKakaové tukové bomby (×12, keto)
140 kcal každý, 14 g tuku. Energia veľkosti sústa pre chute na keto.
📦 Meal prep❄ Do mrazničky
⏱ 15 min320 kcalP 12gLibanonský tučný šalát
Chrumkavá pita + 12 g vegánskeho proteínu z cíceru. Sumac prináša šmrnc.
⏱ 15 min380 kcalP 14gMediterranean chickpea salad
15-minute Greek-style salad — chickpeas, feta, olives, tomato, cucumber. 14 g protein, holds in the fridge 3 days, dressing locks in.
📦 Meal prep
⏱ 15 min480 kcalP 18gMexické tacos z čiernej fazule
15-minútové vegánske tacos. 16 g vlákniny, 18 g bielkovín.
📦 Meal prep
⏱ 15 min95 kcalP 8gMiso soup with tofu and wakame
15-minute Japanese staple — silky tofu, sea-vegetable wakame, fermented white miso. 8 g protein, 95 kcal per bowl.
⏱ 15 min410 kcalP 30gTofu šľahačka so špenátom + kysnuté cesto
Vegánske raňajky s 30 g bielkovín za 15 minút. Soľ Kala namak dodáva vaječnú arómu.
⏱ 15 min460 kcalP 26gVegánske vysokoproteínové cestoviny s paradajkou + špenát
Šošovicové cestoviny odomknú 26 g vegánskych bielkovín v bežnom cestovinovom jedle. 15 minút.
📦 Meal prep
⏱ 20 min420 kcalP 12gChinese vegetable fried rice
Cantonese-style fried rice with peas, carrots, and egg ribbons. Best with day-old rice — fresh rice steams instead of fries.
📦 Meal prep
⏱ 20 min220 kcalP 5gGazpacho andaluz (cold tomato soup)
Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.
📦 Meal prep
⏱ 20 min420 kcalP 18gPaleo batátová kaša s vajíčkami
18 g bielkovín, 7 g vlákniny. Raňajky pre Whole30.
📦 Meal prep
⏱ 20 min520 kcalP 35gMiska seitan fajita
35 g vegánskeho proteínu zo seitanu a fazule. Priateľské k príprave jedla.
📦 Meal prep
⏱ 20 min480 kcalP 28gTempeh praženica s brokolicou a hnedou ryžou
28 g bielkovín na porciu. Tempeh s orieškovou hĺbkou porazí tofu v praženici.
📦 Meal prep
⏱ 20 min490 kcalP 28gMiska na tofu na vietnamské rezance
Ľahký, ale sýty, 28 g vegánskeho proteínu. Čerstvé bylinky + limetka všetko rozžiaria.
⏱ 25 min180 kcalP 7gZelená protizápalová polievka
7 g vlákniny, balené s chlorofylom. Vegan + vhodný do mrazničky.
📦 Meal prep❄ Do mrazničky
⏱ 25 min480 kcalP 24gChinese mapo tofu (vegan version)
Sichuan classic — silken tofu in numbing-spicy doubanjiang gravy. Shiitake mushrooms stand in for the traditional ground pork without losing umami.
📦 Meal prep
⏱ 25 min510 kcalP 26gkórejské tofu bibimbap
Rastlinný bibimbap, 26 g bielkovín. Gochujang dáva kopačky.
📦 Meal prep
⏱ 25 min160 kcalP 13gVaječné muffiny (×12)
13 g bielkovín na muffin. Raňajky na 5 dopoludní.
📦 Meal prep❄ Do mrazničky
⏱ 25 min390 kcalP 14gPohánka na ruský spôsob s hubami
Lacný, výdatný, 14 g vegánsky proteín. Komfortné jedlo zo sovietskeho detstva bolo lepšie.
📦 Meal prep
⏱ 25 min430 kcalP 30gSyrniki — Russian cottage cheese pancakes with honey
Crispy outside, fluffy inside cheese pancakes — 30 g protein per 2-serving batch. Breakfast that holds you until lunch without protein powder.
⏱ 25 min380 kcalP 22gKlasická shakshuka
Pohodlné raňajky s vajíčkom v paradajke. 22 g proteínu, hotový za 25 min.
⏱ 25 min180 kcalP 5gClassic Lebanese tabbouleh
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
📦 Meal prep
Často kladené otázky
- Ako sa líšia od vegánskych receptov?
- Vegetariánske recepty používajú vajcia a mliečne výrobky, ktoré vám poskytujú flexibilitu v oblasti bielkovín (grécky jogurt, vajcia, syr) a B12 (z mlieka). Vegánske recepty vylučujú všetky živočíšne produkty.
- Sú tieto recepty vhodné pre deti?
- Väčšina z nich je - majú tendenciu byť menej korenisté a bohaté na vlákninu. Veľkosť porcií upravte podľa veku dieťaťa.
- Môžu vegetariáni robiť keto?
- Áno, ale je to ťažšie. Stavte na vajcia, syr, orechy, semienka a tofu. Máme 4 vegetariánske-keto recepty – filtrujte obe diéty, aby ste ich našli.
