Vegetariánský recepty
Bez masa, ale flexibilní. Vejce, mléčné výrobky a rostlinné bílkoviny smíchané pro každodenní stravování a přípravu jídel.
72 Vegetariánský recepty
⏱ 2 min280 kcalP 8gJablko + mandlové máslo
2minutová svačina. Pomalé sacharidy + zdravé tuky vás zasytí.
⏱ 3 min300 kcalP 12gProtizánětlivé smoothie bobule + špenát
12 g vlákniny, 12 g bílkovin. Antioxidační bomba za 3 minuty.
⏱ 3 min400 kcalP 18gProteinové smoothie banán + arašídové máslo
Klasické po tréninku. 18 g bílkovin, 55 g sacharidů na doplnění glykogenu.
⏱ 3 min340 kcalP 28g3minutový tvaroh + miska s bobulemi
28 g bílkovin, žádné vaření. Kasein pro pomalé uvolňování.
⏱ 3 min360 kcalP 22g3minutový parfait z řeckého jogurtu
22 g bílkovin, žádné vaření.
⏱ 5 min150 kcalP 4gZlaté mléko (kurkuma latte)
Protizánětlivá klasika. Černý pepř zvyšuje vstřebávání kurkuminu.
⏱ 5 min480 kcalP 28gB12 Power ovesné vločky přes noc
Obohacené sojové mléko + nutriční droždí dávají sklenici bohatou na B12 (5,9 µg na porci), železo (8,2 mg) a vápník (510 mg) — důkaz, že veganský B12 je dosažitelný stravou, pokud volíš obohacené produkty. 28 g bílkovin z droždí + lnu + rostlinného proteinu.
📦 Meal prep
⏱ 5 min320 kcalP 13gChocolate-vanilla chia pudding
5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.
📦 Meal prep
⏱ 5 min310 kcalP 15gPřes noc chia pudink s malinami
Večer připrav, ráno chytni. 15 g veganského proteinu, 14 g vlákniny.
⏱ 5 min380 kcalP 28gCottage cheese bowl with honey and walnuts
Five-minute high-protein breakfast — 28 g protein from cottage cheese alone, walnuts add omega-3, blueberries antioxidants.
⏱ 5 min360 kcalP 32gTvaroh + ananasová miska
32 g bílkovin, klasická svačina po tréninku. Bromelain v ananasu podporuje trávení bílkovin.
⏱ 5 min230 kcalP 9gHummus + zeleninový talíř
230 kcal veganská svačina, kterou můžete pást. 9 g vlákniny vás zasytí.
⏱ 5 min340 kcalP 18gOves na noc (×4 sklenice)
18 g bílkovin na sklenici z jogurtu + chia. Přípravná neděle, jíst po-čt.
📦 Meal prep
⏱ 7 min420 kcalP 18gAvokádovo-vaječný snídaňový zábal
7minutový zábal, 18 g proteinu.
⏱ 7 min520 kcalP 32gPB-banana protein smoothie bowl (vegan)
7-minute vegan power bowl — 32 g plant protein, fortified soy delivers 1.5 mcg B12, peanut butter brings creamy richness.
⏱ 8 min420 kcalP 12gAvocado toast with everything-bagel seasoning (vegan)
8-minute high-fiber breakfast — 12 g fiber + 2.5 mcg B12 from nutritional yeast. Cafe-classic at home.
⏱ 8 min390 kcalP 16gHummus + zábal z pečené zeleniny
8minutový oběd, není potřeba žádné teplo. Vegan, pokud vynecháte fetu.
⏱ 8 min340 kcalP 25gŠpenát + feta omeleta
25 g bílkovin, 3 g sacharidů. Středomořská snídaně za 8 min.
⏱ 10 min460 kcalP 20gAvokádový toast se sázenými vejci
20 g bílkovin, 10 g vlákniny. Snídaně, která vlastní Instagram.
⏱ 10 min290 kcalP 14gChickpea mock tuna salad (vegan)
10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.
📦 Meal prep
⏱ 10 min480 kcalP 36gSnídaňová mísa řecký jogurt + vejce
36 g bílkovin ze dvou zdrojů bílkovin. 10 minut, nevyžaduje žádné kuchařské dovednosti.
⏱ 10 min200 kcalP 3gClassic guacamole
Authentic Mexican-style — avocado, lime, onion, tomato, jalapeño, cilantro. 10 min, no blender. Eat with crudités or chips.
⏱ 10 min380 kcalP 18g3-složkové banánové proteinové palačinky
18 g bílkovin. Mixujte, smažte, jezte. 10 minut.
⏱ 12 min430 kcalP 22gPalačinky z cizrnové mouky s tahini
Bezlepkový, 22 g protein z cizrnové mouky. Omeleta ze světa luštěnin.
⏱ 12 min480 kcalP 24gObědová mísa z quinoy Edamame
24 g veganského proteinu plného vlákniny. Příprava jídla na 2 dny.
📦 Meal prep
⏱ 15 min130 kcalP 4gNepečené ovesné + datlové energetické kuličky (×12)
Předtréninkové palivo nebo kdykoliv svačina. V lednici vydrží týden, zmrazené 2 měsíce.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 15 min140 kcalP 3gKakaové tukové bomby (×12, keto)
140 kcal každý, 14 g tuku. Energie velikosti kousnutí pro chutě na keto.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 15 min320 kcalP 12gLibanonský fattoush salát
Křupavá pita + 12 g veganského proteinu z cizrny. Škumpa přináší elán.
⏱ 15 min380 kcalP 14gMediterranean chickpea salad
15-minute Greek-style salad — chickpeas, feta, olives, tomato, cucumber. 14 g protein, holds in the fridge 3 days, dressing locks in.
📦 Meal prep
⏱ 15 min480 kcalP 18gMexické tacos z černých fazolí
15minutové veganské tacos. 16 g vlákniny, 18 g bílkovin.
📦 Meal prep
⏱ 15 min95 kcalP 8gMiso soup with tofu and wakame
15-minute Japanese staple — silky tofu, sea-vegetable wakame, fermented white miso. 8 g protein, 95 kcal per bowl.
⏱ 15 min410 kcalP 30gTofu míchanice se špenátem + kvásek
Veganská snídaně, která zasáhne 30 g bílkovin za 15 minut. Sůl Kala namak dodává aroma vajec.
⏱ 15 min460 kcalP 26gVeganské vysokoproteinové těstoviny s rajčaty + špenátem
Čočkové těstoviny odemknou 26 g veganského proteinu v běžném těstovinovém pokrmu. 15 minut.
📦 Meal prep
⏱ 20 min220 kcalP 5gGazpacho andaluz (cold tomato soup)
Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.
📦 Meal prep
⏱ 20 min420 kcalP 18gPaleo sladká bramborová kaše s vejci
18 g bílkovin, 7 g vlákniny. Snídaně pro Whole30.
📦 Meal prep
⏱ 20 min520 kcalP 35gMiska seitan fajita
35 g veganského proteinu ze seitanu a fazolí. Přátelské k přípravě jídla.
📦 Meal prep
⏱ 20 min480 kcalP 28gTempeh resty s brokolicí a hnědou rýží
28 g bílkovin na porci. Oříšková hloubka tempehu překonává tofu ve smaženici.
📦 Meal prep
⏱ 20 min490 kcalP 28gMísa na nudle ve vietnamském stylu
Lehký, ale sytý, 28 g veganského proteinu. Čerstvé bylinky + limetka vše rozzáří.
⏱ 25 min180 kcalP 7gZelená protizánětlivá polévka
7 g vlákniny, balené s chlorofylem. Veganské + vhodné do mrazničky.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 25 min510 kcalP 26gKorejské tofu bibimbap
Rostlinný bibimbap, 26 g bílkovin. Gochujang dává kop.
📦 Meal prep
⏱ 25 min160 kcalP 13gVaječné muffiny (×12)
13 g bílkovin na muffin. Snídaně na 5 ranních hodin.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 25 min390 kcalP 14gPohanka na ruský způsob s houbami
Levné, vydatné, 14 g veganského proteinu. Pohodlné jídlo ze sovětského dětství bylo lepší.
📦 Meal prep
⏱ 25 min430 kcalP 30gSyrniki — Russian cottage cheese pancakes with honey
Crispy outside, fluffy inside cheese pancakes — 30 g protein per 2-serving batch. Breakfast that holds you until lunch without protein powder.
⏱ 25 min380 kcalP 22gKlasická shakshuka
Pohodlná snídaně s vejcem v rajčatech. 22 g proteinu, hotový za 25 min.
⏱ 25 min180 kcalP 5gClassic Lebanese tabbouleh
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
📦 Meal prep
⏱ 30 min410 kcalP 18gCizrna + špenátové kari (chana saag)
Vegan, 18 g bílkovin, 13 g vlákniny na porci. Zmrzne na týdny.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 30 min410 kcalP 16gKubánská rýže + černé fazole (arroz congrí)
Jedna nádoba, 16 g bílkovin, vhodná do mrazničky. Levné a plnící.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 30 min230 kcalP 14gMaďarský houbový paprikáš
Smetanový houbový guláš, 14 g vegetariánského proteinu. Sladká paprika je nesmlouvavá.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 30 min620 kcalP 32gPaneer tikka bowl
North Indian street-food classic — marinated paneer cubes seared with peppers + onion, served over basmati with yogurt-spice marinade.
⏱ 30 min480 kcalP 30gPříprava veganského tofu-quinoa (4×)
30 g veganského proteinu, 13 g vlákniny na porci.
📦 Meal prep
⏱ 35 min540 kcalP 18gClassic vegan buddha bowl
Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.
📦 Meal prep
⏱ 35 min360 kcalP 18gGruzínské lobio (guláš z fazolí)
18 g bílkovin, 13 g vlákniny. Vlašské ořechy mu dodávají gruzínskou charakteristickou bohatost.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 35 min410 kcalP 9gPotato latkes with applesauce (kosher)
Crispy fried potato pancakes served with unsweetened applesauce — Hanukkah classic, works any night of the year.
📦 Meal prep
⏱ 35 min380 kcalP 18gKokosové kari z červené čočky
Jedna nádoba, vhodná do mrazničky, 18 g bílkovin a 12 g vlákniny na porci. Chutná lépe v den 2.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 35 min320 kcalP 12gVegan buckwheat blini
Thin Russian crepes made with buckwheat flour and fortified soy milk — fully vegan, naturally gluten-light, B12 from the soy.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 35 min310 kcalP 14gŠpanělská tortilla de patatas
Klasická omeleta vejce + brambor. Nakrájejte a podávejte při pokojové teplotě.
📦 Meal prep
⏱ 40 min175 kcalP 10gVegan protein brownies (black bean base)
Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 45 min430 kcalP 22gBrazilská feijoada (veganská)
Kouřový tempeh zastupuje tradiční vepřové maso. 22 g bílkovin, mrazí se na týdny.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 45 min320 kcalP 14gMatzo ball soup (kosher)
Classic Jewish penicillin — light vegetable broth with fluffy matzo balls, carrot and dill. Parve so it works for any kosher meal pairing.
📦 Meal prep❄ Do mrazáku
⏱ 50 min160 kcalP 4gClassic baba ganoush
Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.
📦 Meal prep
Často kladený dotaz
- Jak se liší od veganských receptů?
- Vegetariánské recepty používají vejce a mléčné výrobky, které vám poskytují flexibilitu v oblasti bílkovin (řecký jogurt, vejce, sýr) a B12 (z mléčných výrobků). Veganské receptury vylučují všechny živočišné produkty.
- Jsou tyto recepty vhodné pro děti?
- Většina z nich je – mají tendenci být méně kořeněné a bohaté na vlákninu. Velikost porcí upravte podle věku dítěte.
- Mohou vegetariáni dělat keto?
- Ano, ale je to těžší. Opřete se o vejce, sýr, ořechy, semena a tofu. Máme 4 vegetariánské keto recepty – filtrujte obě diety, abyste je našli.