Lait de soja enrichi + levure nutritionnelle donnent un bocal riche en B12 (5,9 µg par portion), fer (8,2 mg) et calcium (510 mg) — preuve que la B12 végane est atteignable via l'alimentation quand on choisit des produits enrichis. 28 g de protéines de levure + lin + protéine végétale.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 5 min320 kilocaloriesP 13g

Chocolate-vanilla chia pudding

5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots

⏱ 5 min340 kilocaloriesP 18g

Gruau du jour au lendemain (×4 pots)

18 g de protéines par pot de yaourt + chia. Préparez-vous le dimanche, mangez du lundi au jeudi.

omnivorevegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots

⏱ 10 min290 kilocaloriesP 14g

Chickpea mock tuna salad (vegan)

10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.

veganvegetariankosher📦 Cuisinier par lots

⏱ 12 min480 kilocaloriesP 24g

Bol à lunch edamame et quinoa

24 g de protéines végétaliennes, pleines de fibres. Préparations de repas pendant 2 jours.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 15 min130 kilocaloriesP 4g

Gruau sans cuisson + boules énergétiques aux dattes (×12)

Carburant avant l’entraînement ou collation à tout moment. Se conserve une semaine au réfrigérateur, 2 mois au congélateur.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 15 min140 kilocaloriesP 3g

Bombes de graisse de cacao (×12, céto)

140 kcal chacun, 14 g de matières grasses. De l'énergie en bouchées pour les envies de céto.

veganvegetarianketo📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 15 min380 kilocaloriesP 14g

Mediterranean chickpea salad

15-minute Greek-style salad — chickpeas, feta, olives, tomato, cucumber. 14 g protein, holds in the fridge 3 days, dressing locks in.

vegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots

⏱ 15 min480 kilocaloriesP 18g

Tacos mexicains aux haricots noirs

Tacos végétaliens de 15 minutes. 16 g de fibres, 18 g de protéines.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 15 min460 kilocaloriesP 26g

Pâtes végétaliennes hyperprotéinées à la tomate + épinards

Les pâtes aux lentilles libèrent 26 g de protéines végétaliennes dans un plat de pâtes ordinaire. 15 minutes.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 20 min420 kilocaloriesP 12g

Chinese vegetable fried rice

Cantonese-style fried rice with peas, carrots, and egg ribbons. Best with day-old rice — fresh rice steams instead of fries.

vegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 20 min220 kilocaloriesP 5g

Gazpacho andaluz (cold tomato soup)

Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.

veganvegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots

⏱ 20 min420 kilocaloriesP 18g

Hachis de patate douce paléo aux œufs

18 g de protéines, 7 g de fibres. Le petit-déjeuner convivial Whole30.

omnivorevegetarianpaleo📦 Cuisinier par lots

⏱ 20 min520 kilocaloriesP 35g

Bol de fajita au seitan

35 g de protéines végétaliennes de seitan et de haricots. Adapté à la préparation des repas.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 20 min480 kilocaloriesP 28g

Sauté de tempeh avec brocoli et riz brun

28 g de protéines par portion. La profondeur de noisette du tempeh bat le tofu dans un sauté.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 25 min180 kilocaloriesP 7g

Soupe verte anti-inflammatoire

7 g de fibres, riches en chlorophylle. Végétalien + compatible congélateur.

veganvegetarianpaleo📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 25 min480 kilocaloriesP 24g

Chinese mapo tofu (vegan version)

Sichuan classic — silken tofu in numbing-spicy doubanjiang gravy. Shiitake mushrooms stand in for the traditional ground pork without losing umami.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 25 min510 kilocaloriesP 26g

Bibimbap coréen au tofu

Bibimbap végétal, 26 g de protéines. Gochujang donne le coup de pied.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 25 min160 kilocaloriesP 13g

Muffins aux œufs (×12)

13 g de protéines par muffin. Petit-déjeuner à emporter pendant 5 matins.

omnivorevegetarianketo📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 25 min390 kilocaloriesP 14g

Sarrasin à la russe aux champignons

Bon marché, copieux, 14 g de protéines végétaliennes. La nourriture réconfortante de l’enfance soviétique améliorée.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots

⏱ 25 min180 kilocaloriesP 5g

Classic Lebanese tabbouleh

Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots

⏱ 30 min410 kilocaloriesP 18g

Curry de pois chiches + épinards (chana saag)

Végétalien, 18 g de protéines, 13 g de fibres par portion. Gèle pendant des semaines.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 30 min410 kilocaloriesP 16g

Riz cubain + haricots noirs (arroz congrí)

Un pot, 16 g de protéines, passe au congélateur. Pas cher et copieux.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 30 min230 kilocaloriesP 14g

Paprikash aux champignons hongrois

Ragoût de champignons crémeux, 14 g de protéines végétariennes. Le paprika doux n'est pas négociable.

vegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 30 min480 kilocaloriesP 30g

Préparation repas vegan tofu-quinoa (×4)

30 g de protéines végétaliennes, 13 g de fibres par portion.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots

⏱ 35 min460 kilocaloriesP 14g

American Southwest quinoa power bowl

Vegan modern American — quinoa + black beans + roasted sweet potato + corn + avocado + tajín. 14 g protein, 14 g fiber per serving.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 35 min540 kilocaloriesP 18g

Classic vegan buddha bowl

Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots

⏱ 35 min360 kilocaloriesP 18g

Lobio géorgien (ragoût de haricots rouges)

18 g de protéines, 13 g de fibres. Les noix lui confèrent la richesse de la signature géorgienne.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 35 min410 kilocaloriesP 9g

Potato latkes with applesauce (kosher)

Crispy fried potato pancakes served with unsweetened applesauce — Hanukkah classic, works any night of the year.

vegetariankosher📦 Cuisinier par lots

⏱ 35 min380 kilocaloriesP 18g

Curry de lentilles rouges à la noix de coco

Un pot, peut être congelé, 18 g de protéines et 12 g de fibres par portion. C'est meilleur le deuxième jour.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 35 min320 kilocaloriesP 12g

Vegan buckwheat blini

Thin Russian crepes made with buckwheat flour and fortified soy milk — fully vegan, naturally gluten-light, B12 from the soy.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 35 min310 kilocaloriesP 14g

Tortilla de patatas espagnole

Omelette classique œuf + pomme de terre. Trancher et servir à température ambiante.

vegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots

⏱ 35 min290 kilocaloriesP 16g

Turkish red lentil soup (mercimek çorbası)

Velvety red-lentil soup with cumin and dried mint — fast, cheap, plant protein-rich, batch-cooks for a week.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 40 min450 kilocaloriesP 22g

Indian saag paneer

North Indian classic — pureed greens (spinach + mustard) in a fragrant masala gravy, with pan-seared paneer cubes. 22 g protein + 380 mg calcium per serving.

vegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 40 min175 kilocaloriesP 10g

Vegan protein brownies (black bean base)

Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 45 min430 kilocaloriesP 22g

Feijoada brésilienne (végétalienne)

Le tempeh fumé remplace le porc traditionnel. 22 g de protéines, se congèle pendant des semaines.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 45 min440 kilocaloriesP 22g

Dutch stamppot boerenkool (kale-potato mash + smoky tempeh)

Dutch winter classic: kale-stuffed potato mash with sliced smoky tempeh — vegan upgrade of the rookworst original.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 45 min280 kilocaloriesP 7g

Indian aloo gobi (potato + cauliflower curry)

Dry-style North Indian curry — golden potatoes and cauliflower roasted in cumin-coriander-turmeric. Iconic vegan side, finishes with kasuri methi for that restaurant aroma.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 45 min380 kilocaloriesP 18g

Indian dal tadka (tempered yellow lentils)

Punjabi yellow dal with a sizzling tadka of cumin, mustard seeds, chilies, and garlic in ghee. Comfort food + plant-protein powerhouse — 18 g protein per portion.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 45 min320 kilocaloriesP 14g

Matzo ball soup (kosher)

Classic Jewish penicillin — light vegetable broth with fluffy matzo balls, carrot and dill. Parve so it works for any kosher meal pairing.

vegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 50 min160 kilocaloriesP 4g

Classic baba ganoush

Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots

⏱ 50 min280 kilocaloriesP 8g

Czech bramboračka (potato-mushroom soup)

Hearty Czech potato soup with mushrooms, caraway, marjoram, and root veg. Pure winter comfort, ready in under an hour.

vegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 50 min620 kilocaloriesP 18g

Fall harvest grain bowl

Roasted butternut + Brussels + farro + goat cheese + candied pecans. The autumn vibe in one bowl. 18 g protein, 13 g fiber.

vegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots

⏱ 50 min360 kilocaloriesP 20g

German linsensuppe (smoky lentil soup)

Smoky brown-lentil soup with leek, celery root, and a splash of cider vinegar at the end — German winter standard, vegan.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 50 min220 kilocaloriesP 9g

Bortsch végétalien

Soupe de betterave, se congèle 3 mois, 9 g de protéines de haricots blancs. Le jour 2 est le meilleur.

veganvegetarianhalal📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 55 min420 kilocaloriesP 18g

Pâté chinois aux lentilles (végétalien)

Aliments réconfortants, 18 g de protéines végétaliennes par portion. Se congèle individuellement pendant 2 mois.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 55 min430 kilocaloriesP 14g

Mediterranean stuffed peppers

Bell peppers stuffed with herbed rice, feta, cherry tomatoes and olives — Greek-style vegetarian dinner. 14 g protein, 7 g fiber per pepper.

vegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots

⏱ 55 min470 kilocaloriesP 18g

Swedish vegan köttbullar with lingonberry

Plant-based Swedish meatballs (lentils + oats + allspice) with creamy mash and lingonberry jam. IKEA at home, fully vegan.

veganvegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 60 min410 kilocaloriesP 12g

Pierogi polonais aux pommes de terre et aux champignons (12 mcx)

Nourriture réconfortante. Préparez 4 portions, congelez crues pour plus tard.

vegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 60 min320 kilocaloriesP 8g

Sweet cherry varenyky

Sweet Ukrainian dumplings filled with cherries — summer staple. Cherry juice is famously a leak risk, so starch in the filling is the secret.

vegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 65 min260 kilocaloriesP 9g

Vegan mushroom barley soup

Hearty fall/winter soup — earthy mushrooms, chewy barley, dried porcini for depth. 9 g fiber, freezes for weeks.

veganvegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 70 min380 kilocaloriesP 14g

French onion soup (vegetarian)

Deeply caramelized onions in herbed broth, topped with gruyere-melted baguette. Vegetarian version using vegetable broth.

vegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 75 min520 kilocaloriesP 28g

Spinach + ricotta lasagna

Vegetarian comfort food — layered pasta with creamy spinach-ricotta filling and tomato passata. Freezes beautifully.

vegetarianmediterranean📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK

⏱ 75 min380 kilocaloriesP 14g

Ukrainian varenyky — potato and cottage cheese

Savoury Ukrainian dumplings filled with mashed potato and cottage cheese, served with fried onion and sour cream. Freeze the spares on a tray then bag them.

vegetarian📦 Cuisinier par lots❄ Congélation OK