Scelta vegan
Ricette con macro. Vegan, keto, paleo, mediterranea, halal, kosher.
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Latte di soia fortificato + lievito alimentare offrono un barattolo ricco di B12 (5,9 µg per porzione), ferro (8,2 mg) e calcio (510 mg) — prova che la B12 vegana è raggiungibile tramite il cibo se scegli prodotti fortificati. 28 g di proteine da lievito + lino + proteina vegetale.
5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.
18 g di proteine per vasetto da yogurt + chia. Preparati la domenica, mangia dal lunedì al giovedì.
10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.
24 g di proteine vegane, ricche di fibre. Preparazione dei pasti per 2 giorni.
35 g di proteine, 11 g di carboidrati. Le zucchine a spirale sostituiscono la pasta.
Carburante pre-allenamento o spuntino in qualsiasi momento. Dura una settimana in frigo, 2 mesi congelato.
Pasta fredda, 28 g di proteine. Meglio il giorno dopo. Stella del cestino del pranzo.
34 g di proteine, 10 g di carboidrati. La ciotola del taco senza il colpo di carboidrati.
140 kcal ciascuno, 14 g di grassi. Energia in miniatura per la voglia di keto.
15-minute Greek-style salad — chickpeas, feta, olives, tomato, cucumber. 14 g protein, holds in the fridge 3 days, dressing locks in.
Tacos vegani in 15 minuti. 16 g di fibre, 18 g di proteine.
32 g di proteine, 15 minuti in totale. Gamberi congelati = sempre pronti nel congelatore.
La pasta di lenticchie sblocca 26 g di proteine vegane in un normale piatto di pasta. 15 minuti.
Cantonese-style fried rice with peas, carrots, and egg ribbons. Best with day-old rice — fresh rice steams instead of fries.
Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.
40 g di proteine, 6 g di carboidrati. Cena unica, gli avanzi si scaldano bene.
Glassa di miso caramellata su salmone, 36 g di proteine. Facile preparazione dei pasti.
40 g di proteine, 8 g di carboidrati. Conforme a Whole30.
18 g di proteine, 7 g di fibre. La colazione Whole30-friendly.
35 g di proteine vegane da seitan e fagioli. Adatto alla preparazione dei pasti.
28 g di proteine per porzione. La profondità di nocciola di Tempeh batte il tofu saltato in padella.
7 g di fibre, ricche di clorofilla. Vegano e adatto al congelatore.
Omega-3 (salmone) + curcumina (curcuma) + verdure a foglia verde. 35 g di proteine.
45 g di proteine, carboidrati completi dalla quinoa, grassi sani dall'avocado.
Sichuan classic — silken tofu in numbing-spicy doubanjiang gravy. Shiitake mushrooms stand in for the traditional ground pork without losing umami.
48 g di proteine in una pita. Prepara 4 pranzi contemporaneamente.
Bibimbap a base vegetale, 26 g di proteine. Gochujang dà il calcio.
42 g di proteine. Soffriggere in stile peruviano sulla quinoa al posto delle patatine fritte.
13 g di proteine per muffin. Colazione da asporto per 5 mattine.
Proteine vegane economiche, abbondanti e da 14 g. Il cibo di conforto dell’infanzia sovietica migliorato.
4 giorni di pranzi in un unico vassoio. 38 g di proteine, omega-3, semplici.
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
Vegano, 18 g di proteine, 13 g di fibre per porzione. Si blocca per settimane.
One-pot, 16 g di proteine, adatto al congelatore. Economico e abbondante.
Spezzatino cremoso di funghi, 14 g di proteine vegetariane. La paprika dolce non è negoziabile.
30 g di proteine vegane, 13 g di fibre per porzione.
Omega-3 + carboidrati complessi + verdure in un vassoio. 38 g di proteine. Il forno fa il lavoro.
30 g di proteine, a basso contenuto di carboidrati. Si congela bene per 4 porzioni.
Vegan modern American — quinoa + black beans + roasted sweet potato + corn + avocado + tajín. 14 g protein, 14 g fiber per serving.
Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.
18 g di proteine, 13 g di fibre. Le noci gli conferiscono la ricchezza tipica della Georgia.
Crispy fried potato pancakes served with unsweetened applesauce — Hanukkah classic, works any night of the year.
Un piatto, adatto al congelatore, 18 g di proteine e 12 g di fibre per porzione. Ha un sapore migliore il secondo giorno.
38 g di proteine per porzione, congelabili.
Thin Russian crepes made with buckwheat flour and fortified soy milk — fully vegan, naturally gluten-light, B12 from the soy.
Frittata classica di uova + patate. Tagliare e servire a temperatura ambiente.
30 g di proteine per porzione, si congela bene. Servire su pasta, spaghetti o semplicemente con il pane.
Velvety red-lentil soup with cumin and dried mint — fast, cheap, plant protein-rich, batch-cooks for a week.
4 pranzi fatti in 40 min. 42 g di proteine per confezione. Riscalda al lavoro senza drammi olfattivi.
Quintessential comfort soup — tender chicken, herb-scented broth, egg noodles. 28 g protein per bowl. Freezes for sick days.
North Indian classic — pureed greens (spinach + mustard) in a fragrant masala gravy, with pan-seared paneer cubes. 22 g protein + 380 mg calcium per serving.
Japanese convenience food, homemade — vinegar-seasoned rice triangles stuffed with grilled salmon and wrapped in nori. Brilliant lunchbox staple, 18 g protein + 1.2 g EPA/DHA.
25 g di proteine, adatte al congelatore. Ristoratore per le giornate fredde.
Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).
42 g di proteine per porzione. La domenica cucino per tutta la settimana.
Backyard classic — boneless thighs glazed in sweet-smoky Kansas City sauce. 38 g protein, batch-cooks for a week of lunches.
Il tempeh affumicato rappresenta il tradizionale maiale. 22 g di proteine, congela per settimane.
Dutch winter classic: kale-stuffed potato mash with sliced smoky tempeh — vegan upgrade of the rookworst original.
Dry-style North Indian curry — golden potatoes and cauliflower roasted in cumin-coriander-turmeric. Iconic vegan side, finishes with kasuri methi for that restaurant aroma.