Рецепти
Фітнес-friendly рецепти з повними макросами. Від веганського до всеїдного, від 5-хвилинних перекусів до 6-порційного batch cook.
⏱ 5 хв480 ккалP 28gB12 заряд: вівсянка на ніч
Збагачене соєве молоко + харчові дріжджі дають банку, багату на B12 (5,9 мкг на порцію), залізо (8,2 мг) та кальцій (510 мг) — доказ, що веганський B12 досяжний з їжі, якщо обираєш збагачені продукти. 28 г білка з дріжджів + льону + рослинного протеїну.
veganvegetarian📦 Batch cook
⏱ 5 хв320 ккалP 13gШоколадно-ванільний чіа-пудинг
5-хвилинний нічний пудинг — чіа + соєве молоко + какао + ваніль. 13 г рослинного білка, 14 г клітковини, 5 г омега-3 ALA, 53% NRV кальцію.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook
⏱ 5 хв340 ккалP 18gОвернайт-овес (×4 банки)
18 г білка на банку з йогурту + чіа. Готуй у неділю, їж пн-чт.
omnivorevegetarianmediterranean📦 Batch cook
⏱ 10 хв290 ккалP 14gВеганський салат з нуту "як тунець"
10-хвилинний салат з холодильних запасів — пюре з нуту + веган-майонез + норі для морського присмаку. 14 г рослинного білка, 2 порції.
veganvegetariankosher📦 Batch cook
⏱ 12 хв480 ккалP 24gLunch-боул з едамаме і кіноа
24 г веганського білка, багато клітковини. Готує на 2 дні.
veganvegetarian📦 Batch cook
⏱ 15 хв130 ккалP 4gЕнергетичні кульки з вівсянки і фініків (×12, без випікання)
Передтренувальне паливо або перекус. Тиждень в холодильнику, 2 міс в морозильнику.
veganvegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 15 хв140 ккалP 3gКакао fat bombs (×12, кето)
140 ккал на штуку, 14 г жиру. Маленькі енергетичні бомбочки для кето.
veganvegetarianketo📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 15 хв380 ккалP 14gСередземноморський салат з нутом
15-хвилинний грецький салат — нут, фета, оливки, помідори, огірок. 14 г білка, тримається в холодильнику 3 дні, заправка просочується.
vegetarianmediterranean📦 Batch cook
⏱ 15 хв480 ккалP 18gМексиканські такос з чорною квасолею
15-хвилинні веганські такос. 16 г клітковини, 18 г білка.
veganvegetarian📦 Batch cook
⏱ 15 хв460 ккалP 26gВеганська білкова паста з помідорами і шпинатом
Сочевична паста дає 26 г веганського білка у звичайній пасті. 15 хвилин.
veganvegetarian📦 Batch cook
⏱ 20 хв220 ккалP 5gГаспачо андалусьє (холодний томатний суп)
Іспанська літня класика — холодний змішаний суп з помідорами і овочами. 13 г корисного жиру з оливкової олії, 5 г клітковини, готувати не треба.
veganvegetarianmediterranean📦 Batch cook
⏱ 20 хв420 ккалP 18gПалео батат-гаш із яйцями
18 г білка, 7 г клітковини. Whole30-friendly сніданок.
omnivorevegetarianpaleo📦 Batch cook
⏱ 20 хв520 ккалP 35gФахіта-боул з сейтаном
35 г веганського білка з сейтану і квасолі. Готує наперед.
veganvegetarian📦 Batch cook
⏱ 20 хв480 ккалP 28gТемпе stir-fry з броколі і коричневим рисом
28 г білка на порцію. Темпе має горіховий смак, краще ніж тофу в смажінні.
veganvegetarian📦 Batch cook
⏱ 25 хв180 ккалP 7gЗелений протизапальний суп
7 г клітковини, повний хлорофілом. Веган + для морозильника.
veganvegetarianpaleo📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 25 хв510 ккалP 26gКорейський бібімбап з тофу
Веганський бібімбап, 26 г білка. Кочуджан дає пікантність.
veganvegetarian📦 Batch cook
⏱ 25 хв160 ккалP 13gЯєчні маффіни (×12)
13 г білка на маффін. Сніданок grab-and-go на 5 ранків.
omnivorevegetarianketo📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 25 хв390 ккалP 14gГречка з грибами по-домашньому
Дешево, ситно, 14 г веганського білка. Радянсько-дитячий comfort food переписаний.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook
⏱ 25 хв180 ккалP 5gКласичний ліванський табуле
Ліванський салат з зеленню — петрушка і м'ята зірки, булгур — підтримка. Свіжий, яскравий, ідеальний гарнір або легкий обід.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook
⏱ 30 хв410 ккалP 18gКарі з нуту і шпинату (чана-сааг)
Веганське, 18 г білка, 13 г клітковини на порцію. Зберігається в морозилці тижнями.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 30 хв410 ккалP 16gКубинський рис з чорною квасолею (арроз конгрі)
В одній каструлі, 16 г білка, для морозильника. Дешево і ситно.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 30 хв230 ккалP 14gУгорський грибний паприкаш
Кремове грибне рагу, 14 г вегетаріанського білка. Солодка паприка обов'язкова.
vegetarianmediterranean📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 30 хв480 ккалP 30gВеганський meal-prep тофу-кіноа (×4)
30 г веганського білка, 13 г клітковини на порцію.
veganvegetarian📦 Batch cook
⏱ 35 хв540 ккалP 18gКласичний веганський буддха-боул
Запечений батат + нут + бурий рис + розім'ятий кейл + тахіні соус. 22 г рослинного білка, 18 г клітковини, 32% NRV заліза в одній мисці.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook
⏱ 35 хв360 ккалP 18gГрузинське лобіо (квасолеве рагу)
18 г білка, 13 г клітковини. Горіхи дають характерну грузинську насиченість.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 35 хв410 ккалP 9gЛаткес із яблучним соусом (кошер)
Хрусткі картопляні млинці з яблучним соусом — класика Хануки, але смакують у будь-який день.
vegetariankosher📦 Batch cook
⏱ 35 хв380 ккалP 18gКарі з червоної сочевиці на кокосовому молоці
В одній каструлі, морозильник-friendly. 18 г білка і 12 г клітковини на порцію. На день 2 ще смачніше.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 35 хв320 ккалP 12gВеганські гречані млинці (бліні)
Тонкі російські млинці з гречаного борошна і збагаченого соєвого молока — повністю веганські, природно майже без глютену, B12 із сої.
veganvegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 35 хв310 ккалP 14gІспанська тортилья (картопляна омлет)
Класичний омлет з картоплею. Поріж і подавай при кімнатній температурі.
vegetarianmediterranean📦 Batch cook
⏱ 40 хв175 ккалP 10gВеганські протеїнові брауні (на чорній квасолі)
Брауні на чорній квасолі — 11 г білка на квадратик, без борошна, морозиться тижнями. Смак як у звичайних брауні, не квасолі (обіцяю).
veganvegetarianhalal📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 45 хв430 ккалP 22gБразильська фейжоада (веганська)
Копчений темпе замість традиційної свинини. 22 г білка, заморожується тижнями.
veganvegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 45 хв320 ккалP 14gКошерний суп з мацовими кульками
Класична єврейська страва — легкий овочевий бульйон з пухкими мацовими кульками, морквою і кропом. Парве, поєднується з будь-якою кошерною стравою.
vegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 50 хв160 ккалP 4gКласичний баба гануш
Димний ліванський баклажановий діп — обпали баклажан, збий з тахіні і лимоном. Менше калорій ніж у хумусі, глибший смак.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook
⏱ 50 хв620 ккалP 18gОсінній фарро-боул
Запечений гарбуз + брюссельська капуста + фарро + козиний сир + карамелізовані пекани. Осіння атмосфера в одній мисці. 18 г білка, 13 г клітковини.
vegetarianmediterranean📦 Batch cook
⏱ 50 хв220 ккалP 9gВеганський борщ
Буряковий суп, заморожується 3 міс, 9 г білка з білої квасолі. На день 2 найкращий.
veganvegetarianhalal📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 55 хв420 ккалP 18gСочевичний пастуший пиріг (веганський)
Comfort food, 18 г веганського білка на порцію. Заморожується порціями до 2 міс.
veganvegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 55 хв430 ккалP 14gСередземноморські фаршировані перці
Болгарські перці з рисом, фетою, черрі і оливками — грецька вегетаріанська вечеря. 14 г білка і 7 г клітковини на перець.
vegetarianmediterranean📦 Batch cook
⏱ 60 хв410 ккалP 12gПольські вареники з картоплею і грибами (12 шт)
Comfort food. Зроби 4 порції, заморозь сирими.
vegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 60 хв320 ккалP 8gВареники з вишнями
Солодкі вареники з вишнею — літня класика. Вишневий сік знаменитий тим, що тече, тому крохмаль у начинці — секрет.
vegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 65 хв260 ккалP 9gВеганський грибний суп з перловкою
Ситний осінньо-зимовий суп — землисті гриби, жувальна перловка, сушені білі для глибини. 9 г клітковини, заморожується тижнями.
veganvegetarianmediterranean📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 70 хв380 ккалP 14gФранцузький цибулевий суп (вегетаріанський)
Глибоко карамелізована цибуля в трав'яному бульйоні, з топленим грюйєром на багеті. Вегетаріанська версія на овочевому бульйоні.
vegetarianmediterranean📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 75 хв520 ккалP 28gЛазанья зі шпинатом і рікоттою
Вегетаріанська комфортна їжа — шарувата паста з кремовою начинкою шпинат+рікотта і томатною пасатою. Чудово зберігається в морозилці.
vegetarianmediterranean📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 75 хв380 ккалP 14gВареники з картоплею та сиром
Класичні вареники з начинкою з картоплі та домашнього сиру, подаються зі смаженою цибулею і сметаною. Зайві заморозь на тарілці, потім перекинь у пакет.
vegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 90 хв240 ккалP 9gПольський бігос — вегетаріанська капусняна тушковка
Мисливський бігос без мисливця — кисла капуста + свіжа капуста + гриби + чорнослив на повільному вогні. На 2-й день смачніший.
veganvegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
⏱ 105 хв310 ккалP 10gВеганські голубці з рисом і грибами
Голубці без м'яса — бурий рис + посічені гриби + цибуля + морква, запечені в томатній пасаті. Чудово зберігаються в морозилці.
veganvegetarian📦 Batch cook❄ Морозильник-friendly
Показано 45 з 45 рецептів