Alegerea vegană
Rețete cu macro. Vegan, keto, paleo, mediteraneană, halal, cușer.
Afișate 89 din 89 rețete
Lapte de soia fortificat + drojdie nutrițională oferă un borcan bogat în B12 (5,9 µg per porție), fier (8,2 mg) și calciu (510 mg) — dovadă că B12 vegan este accesibil prin alimente când alegi produse fortificate. 28 g proteine din drojdie + in + proteină vegetală.
5-min night-before pudding — chia + soy milk + cocoa + vanilla. 13 g plant protein, 14 g fiber, 5 g omega-3 ALA, hits 53% calcium NRV.
18 g proteine per borcan din iaurt + chia. Pregătiți duminică, mâncați de luni până joi.
10-minute fridge-staple salad — mashed chickpeas + vegan mayo + nori for the sea-flavour. 14 g plant protein, batch-makes 2 servings.
24 g proteine vegane, pline de fibre. Pregătirea meselor pentru 2 zile.
35 g proteine, 11 g carbohidrați. Dovlecelul în spirală reprezintă paste.
Combustibil înainte de antrenament sau gustare oricând. Tine o saptamana la frigider, 2 luni congelat.
Paste reci, 28 g proteine. Mai bine a doua zi. Steaua cutie de prânz.
34 g proteine, 10 g carbohidrați. Bolul de taco fără carbohidratul lovit.
140 kcal fiecare, 14 g grăsime. Energie de mărimea unei mușcături pentru poftele de keto.
15-minute Greek-style salad — chickpeas, feta, olives, tomato, cucumber. 14 g protein, holds in the fridge 3 days, dressing locks in.
Tacos vegan de 15 minute. 16 g fibre, 18 g proteine.
32 g proteine, 15 minute în total. Creveți congelați = întotdeauna gata la congelator.
Pastele de linte deblochează 26 g de proteine vegane într-un fel obișnuit de paste. 15 minute.
Cantonese-style fried rice with peas, carrots, and egg ribbons. Best with day-old rice — fresh rice steams instead of fries.
Spanish summer staple — cold blended tomato + vegetable soup. 13 g good fat from olive oil, 5 g fiber, no cooking required.
40 g proteine, 6 g carbohidrați. Cina într-o tigaie, resturile se reîncălzesc bine.
Glazura miso caramelizata pe somon, 36 g proteine. Pregătire ușoară a mesei.
40 g proteine, 8 g carbohidrați. Conform Whole30.
18 g proteine, 7 g fibre. Micul dejun prietenos pentru Whole30.
35 g proteine vegane din seitan și fasole. Pregătirea mesei prietenos.
28 g proteine per porție. Adâncimea de nuci a lui Tempeh bate tofu la prăjit.
7 g fibre, pline cu clorofilă. Vegan + prietenos cu congelatorul.
Omega-3 (somon) + curcumină (turmeric) + verdeață cu frunze. 35 g proteine.
45 g proteine, carbohidrați completi din quinoa, grăsimi sănătoase din avocado.
Sichuan classic — silken tofu in numbing-spicy doubanjiang gravy. Shiitake mushrooms stand in for the traditional ground pork without losing umami.
48 g proteine într-o pita. Faceți 4 prânzuri deodată.
Bibimbap pe bază de plante, 26 g proteine. Gochujang dă lovitura.
42 g proteine. Se prăjește în stil peruan peste quinoa în loc de cartofi prăjiți.
13 g proteine per brioșă. Mic dejun la pachet pentru 5 dimineți.
Ieftin, consistent, 14 g proteine vegane. Mâncarea confortabilă din copilărie sovietică făcută mai bună.
4 zile de prânz într-o singură tavă. 38 g proteine, omega-3, simple.
Parsley-forward Lebanese salad — fresh herbs are the star, bulgur is a backup. Bright, fresh, makes a perfect side or light lunch.
Vegan, 18 g proteine, 13 g fibre per porție. Îngheață săptămâni întregi.
O oală, 16 g proteine, compatibil cu congelatorul. Ieftin și sățios.
Tocană cremoasă de ciuperci, 14 g proteine vegetariene. Boia dulce nu este negociabilă.
30 g proteine vegane, 13 g fibre per porție.
Omega-3 + carbohidrați complecși + verdeață într-o singură tavă. 38 g proteine. Cuptorul face treaba.
30 g proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați. Se congela bine pentru 4 portii.
Vegan modern American — quinoa + black beans + roasted sweet potato + corn + avocado + tajín. 14 g protein, 14 g fiber per serving.
Roasted sweet potato + chickpeas + brown rice + massaged kale + tahini drizzle. 22 g plant protein, 18 g fiber, hits 32% iron NRV in one bowl.
18 g proteine, 13 g fibre. Nucile îi conferă bogăția semnăturii georgiane.
Crispy fried potato pancakes served with unsweetened applesauce — Hanukkah classic, works any night of the year.
O singură oală, compatibil cu congelatorul, 18 g proteine și 12 g fibre per porție. Are un gust mai bun în ziua 2.
38 g proteine pe porție, congelabile.
Thin Russian crepes made with buckwheat flour and fortified soy milk — fully vegan, naturally gluten-light, B12 from the soy.
Ou clasic + omletă de cartofi. Se taie si se serveste la temperatura camerei.
30 g proteine per porție, se îngheață bine. Serviți peste paste, zoodles sau doar cu pâine.
Velvety red-lentil soup with cumin and dried mint — fast, cheap, plant protein-rich, batch-cooks for a week.
4 pranzuri facute in 40 min. 42 g proteine per pachet. Reîncălziți la locul de muncă fără dramatism de miros.
Quintessential comfort soup — tender chicken, herb-scented broth, egg noodles. 28 g protein per bowl. Freezes for sick days.
North Indian classic — pureed greens (spinach + mustard) in a fragrant masala gravy, with pan-seared paneer cubes. 22 g protein + 380 mg calcium per serving.
Japanese convenience food, homemade — vinegar-seasoned rice triangles stuffed with grilled salmon and wrapped in nori. Brilliant lunchbox staple, 18 g protein + 1.2 g EPA/DHA.
25 g proteine, compatibile cu congelatorul. Restaurator pentru zilele reci.
Black-bean-based fudgy brownies — 11 g protein per square, no flour, freezes for weeks. Tastes like brownies, not beans (promise).
42 g proteine pe porție. Duminica bucătar pentru toată săptămâna.
Backyard classic — boneless thighs glazed in sweet-smoky Kansas City sauce. 38 g protein, batch-cooks for a week of lunches.
Tempehul afumat reprezintă carnea de porc tradițională. 22 g proteine, îngheață săptămâni.
Dutch winter classic: kale-stuffed potato mash with sliced smoky tempeh — vegan upgrade of the rookworst original.
Dry-style North Indian curry — golden potatoes and cauliflower roasted in cumin-coriander-turmeric. Iconic vegan side, finishes with kasuri methi for that restaurant aroma.
Punjabi yellow dal with a sizzling tadka of cumin, mustard seeds, chilies, and garlic in ghee. Comfort food + plant-protein powerhouse — 18 g protein per portion.
Classic Jewish penicillin — light vegetable broth with fluffy matzo balls, carrot and dill. Parve so it works for any kosher meal pairing.
Smoky Lebanese eggplant dip — char the eggplant, blend with tahini and lemon. Lower in calories than hummus, deeper flavor.
Bombă cu fibre proteice cu lot mare. 32 g proteine per porție. Mai bine in ziua 2.
Hearty Czech potato soup with mushrooms, caraway, marjoram, and root veg. Pure winter comfort, ready in under an hour.
Roasted butternut + Brussels + farro + goat cheese + candied pecans. The autumn vibe in one bowl. 18 g protein, 13 g fiber.
Smoky brown-lentil soup with leek, celery root, and a splash of cider vinegar at the end — German winter standard, vegan.
40 g proteine, 7 g fibre. Friptura de duminică acea masă-pregătește pentru săptămână.
Supă de sfeclă, îngheață 3 luni, 9 g proteine din fasole albă. Ziua 2 este cea mai bună.
Mâncare confortabilă, 18 g proteine vegane per porție. Se îngheață individual timp de 2 luni.
Bell peppers stuffed with herbed rice, feta, cherry tomatoes and olives — Greek-style vegetarian dinner. 14 g protein, 7 g fiber per pepper.
Plant-based Swedish meatballs (lentils + oats + allspice) with creamy mash and lingonberry jam. IKEA at home, fully vegan.
Mâncare confortabilă. Faceți 4 porții, congelați crud pentru mai târziu.
Sweet Ukrainian dumplings filled with cherries — summer staple. Cherry juice is famously a leak risk, so starch in the filling is the secret.
Hearty fall/winter soup — earthy mushrooms, chewy barley, dried porcini for depth. 9 g fiber, freezes for weeks.
Deeply caramelized onions in herbed broth, topped with gruyere-melted baguette. Vegetarian version using vegetable broth.
Levantine iconic — bulgur + spiced lamb layers baked into a savory tray, scored into diamonds. Served warm with yogurt and lemon.
Buckwheat groats + slow-cooked beef + carrots + onion — classic Ukrainian dinner. 38 g protein, 4.8 mg iron, 2.6 mcg B12 per serving.
Caribbean iconic — chicken thighs marinated in allspice-thyme-scotch-bonnet jerk paste, served over coconut rice with kidney beans.
Vegetarian comfort food — layered pasta with creamy spinach-ricotta filling and tomato passata. Freezes beautifully.
North African classic — slow-cooked chicken in saffron-cinnamon broth with sweet prunes and toasted almonds, served over couscous.
Savoury Ukrainian dumplings filled with mashed potato and cottage cheese, served with fried onion and sour cream. Freeze the spares on a tray then bag them.
Greece's national dish: olive-oil-rich white bean soup with tomato, oregano, and lemon. Lent staple, plant-protein heavy.
Iconic Mexican comfort soup — hominy in red chile broth with shredded chicken, garnished with cabbage + radish + lime.
Hunter's stew without the hunter — sauerkraut + fresh cabbage + mushrooms + dried prunes simmered low and slow. Tastes better on day 2.
Pastă cremoasă de fasole albă cu boia și ceapă rumenită — clasic de post, bogată în fibre și proteine vegetale.
Sarmale clasice cu varză murată umplute cu orez și ciuperci, fierte încet în boia afumată și pastă de roșii.
Stuffed cabbage rolls without meat — brown rice + chopped mushrooms + onion + carrot, baked in tomato passata. Freezes beautifully.
Authentic Hungarian gulyás: slow-cooked beef with mountains of sweet paprika, caraway, and potato. Iron + zinc + B12 powerhouse.